拉布尼 (Labneh)的热量
拉布尼 (Labneh) 是一种质地浓稠、呈奶油状的过滤酸奶干酪，在中东料理中非常常见。它富含蛋白质和益生菌，口感微酸，质地类似于软奶酪。
57
每2 汤勺 (30克)
蛋白质
1g
碳水化合物
2g
脂肪
5g
膳食纤维
0g
糖
0g
钠70mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
通过照片记录 拉布尼 (Labneh) 的热量
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常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 低脂拉布尼 | 100克 | 82 | 10g | 6g | 2g |
| 橄榄油拉布尼 | 115克 (100克拉布尼 + 1汤勺油) | 281 | 9g | 5g | 25g |
| 油浸拉布尼球 | 3 颗 (45克) | 132 | 4g | 2g | 12g |
| 干拉布尼 (Malbouda) | 100克 | 214 | 14g | 8g | 14g |
健康益处
1
富含益生菌，有助于维持健康的肠道微生物群和消化系统。
2
优质乳制品蛋白质的极佳来源，有助于维持肌肉。
3
提供大量的钙质，有助于骨骼和牙齿健康。
营养贴士
- 选择原味拉布尼，以避免调味品种中隐藏的糖分。
- 搭配黄瓜或辣椒等蔬菜，作为高蛋白、低热量的零食。
- 注意添加的橄榄油，因为一汤勺橄榄油会增加约 120 卡路里的热量。
- 将拉布尼作为奶油奶酪或酸奶油的健康、高蛋白替代品。
- 检查标签上的钠含量，因为传统或手工品牌可能含有较高的盐分。
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GAYA 记录贴士
在记录拉布尼时，请务必注明是否添加了橄榄油，因为油脂可能会使该菜肴的热量翻倍。
常见问题
拉布尼的热量高吗？+
拉布尼的热量密度适中，与希腊酸奶相似。然而，添加橄榄油或选择全脂版本会显著增加总能量含量。
拉布尼有助于减肥吗？+
是的，拉布尼是体重管理的绝佳选择，因为它含有高蛋白质，能增强饱腹感。选择低脂版本可以进一步减少热量摄入。
拉布尼含有乳糖吗？+
拉布尼的乳糖含量比普通酸奶少，因为在过滤过程中去除了大部分乳清，这使得某些人更容易消化。
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