樱桃的热量
樱桃是一种小而圆的核果,以其甜美或酸爽的口感以及鲜艳的红色而闻名。它们富含维生素、矿物质和抗氧化剂,是清爽健康的零食选择。

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每1 杯,含核,约 117 克
蛋白质
1.2g
碳水化合物
18.7g
脂肪
0.2g
膳食纤维
2.5g
糖
15g
钠0mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 克 | 100 克 | 63 | 1.1g | 16g | 0.2g |
| 1 颗樱桃 (7克) | 1 颗樱桃 (7克) | 4 | 0.1g | 1.1g | 0g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 18 | 0.3g | 4.5g | 0.1g |
| 1 杯,去核 (145克) | 1 杯,去核 (145克) | 91 | 1.5g | 23.2g | 0.3g |
健康益处
1
富含抗氧化剂,特别是花青素,有助于对抗炎症并降低患慢性疾病的风险。
2
含有褪黑素,这是一种有助于改善睡眠质量和调节睡眠周期的激素。
3
良好的膳食纤维来源,支持消化健康并增加饱腹感,有助于体重管理。
营养贴士
- 在早晨的燕麦片或酸奶中加入新鲜或冷冻樱桃,提升风味并补充抗氧化剂。
- 在沙拉中加入樱桃,尤其是搭配绿叶蔬菜、坚果和清淡的油醋汁,营造出酸甜交织的对比感。
- 将樱桃作为清爽的独立零食享用,是替代加工甜食的更健康选择。
- 将樱桃冷冻后用于制作奶昔,或在炎热季节作为清凉补水的零食。
- 将樱桃加入派或玛芬等烘焙食品中,但要注意额外添加的糖分。
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GAYA 记录贴士
为了准确记录樱桃的热量,请在去核前拍照,因为 GAYA 能更精准地估算整颗水果的重量。如果已经去核,请尝试在旁边放置一个常见的参照物作为比例尺。
常见问题
樱桃的含糖量高吗?+
樱桃含有天然糖分,每杯约含 19.6 克。虽然它们很甜,但同时也提供膳食纤维,有助于减缓糖分的吸收,因此比加工含糖零食更健康。
樱桃有助于减肥吗?+
是的,樱桃的热量相对较低且富含纤维,能让你产生饱腹感,从而可能减少总热量的摄入。它们可以成为减肥饮食中健康又美味的一部分。
樱桃含有哪些维生素和矿物质?+
樱桃富含维生素 C 和钾,还含有少量的维生素 A、铁和钙。它们尤其以富含花青素等有益的抗氧化剂而闻名。
