蔓越莓的热量
蔓越莓是一种味道酸涩的红色浆果，以其高抗氧化含量和低热量密度而闻名。它们富含维生素 C 和纤维，是平衡饮食中的营养补充。
44
每1杯整颗 (95克)
蛋白质
0.4g
碳水化合物
11.6g
脂肪
0.1g
膳食纤维
4.4g
糖
3.8g
钠2mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
通过照片记录 蔓越莓 的热量
拍一张食物照片 —— 剩下的交给 GAYA。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100克 | 100克 | 46 | 0.4g | 12.2g | 0.1g |
| 1盎司 (28克) | 1盎司 (28克) | 13 | 0.1g | 3.5g | 0g |
| 1杯切碎 (110克) | 1杯切碎 (110克) | 51 | 0.4g | 13.4g | 0.1g |
健康益处
1
通过防止细菌粘附在膀胱壁上，支持泌尿道健康。
2
富含原花青素等抗氧化剂，保护细胞免受氧化损伤。
3
通过改善胆固醇水平和减轻全身炎症来促进心脏健康。
营养贴士
- 选择新鲜或冷冻的蔓越莓，而不是干果，以避免摄入大量的添加糖。
- 将新鲜蔓越莓加入奶昔中，可以在不增加额外热量的情况下掩盖其天然的酸味。
- 使用无糖蔓越莓汁加苏打水稀释，制成清爽低热量的饮品。
- 将蔓越莓与坚果或种子搭配，用健康的脂肪和蛋白质来平衡其酸度。
- 将新鲜蔓越莓与家禽或根茎类蔬菜一起烘烤，作为天然、低糖的增味剂。
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GAYA 记录贴士
拍摄蔓越莓干时，请确保它们铺开，以便 GAYA 能够准确估算体积，因为它们的热量密度比新鲜蔓越莓高得多。
常见问题
蔓越莓含糖量高吗？+
新鲜蔓越莓的含糖量非常低，每杯仅含约 4 克。然而，蔓越莓干几乎总是加糖的，含糖量明显更高。
我可以生吃蔓越莓吗？+
是的，你可以生吃，但它们非常酸。大多数人更喜欢将它们搅拌到食谱中或稍微烹煮以软化味道。
蔓越莓对尿路感染有帮助吗？+
蔓越莓含有 A 型原花青素，可以通过阻止细菌粘附在尿路壁上来帮助预防尿路感染。
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