柠檬的热量
柠檬是一种亮黄色的柑橘类水果,以其酸爽的口感和丰富的维生素 C 含量而闻名。它们热量低,是抗氧化剂和膳食纤维的良好来源,是各种菜肴和饮料的健康补充。

29
每100 克
蛋白质
1.1g
碳水化合物
9.3g
脂肪
0.3g
膳食纤维
2.8g
糖
2.5g
钠2mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 个水果 (直径 2-1/8") (58克) | 1 个水果 (直径 2-1/8") (58克) | 17 | 0.6g | 5.4g | 0.2g |
| 1 瓣或 1 片 (1/8 个直径 2-1/8" 的柠檬) (7克) | 1 瓣或 1 片 (1/8 个直径 2-1/8" 的柠檬) (7克) | 2 | 0.1g | 0.7g | 0g |
| 1 个水果 (直径 2-3/8") (84克) | 1 个水果 (直径 2-3/8") (84克) | 24 | 0.9g | 7.8g | 0.3g |
| 1 盎司产量 (15克) | 1 盎司产量 (15克) | 4 | 0.2g | 1.4g | 0g |
| 1 份 (7 克) | 1 份 (7 克) | 2 | 0.1g | 0.7g | 0g |
健康益处
1
富含维生素 C,有助于支持免疫功能和皮肤健康。
2
含有抗氧化剂,有助于保护细胞免受损伤。
3
有助于消化,且因其含有的柠檬酸成分,可能有助于预防肾结石。
营养贴士
- 在水中加入柠檬片,享受清爽且低热量的风味提升。
- 使用柠檬汁作为沙拉的天然调味汁,代替高脂肪的选择。
- 在烤鱼或烤鸡上挤上新鲜柠檬汁,无需额外添加钠即可提升风味。
- 在烘焙食品或腌料中加入柠檬皮屑,增添清新的香气和口感。
- 将柠檬汁与橄榄油和香草混合,制成简单健康的腌料。
📸
GAYA 记录贴士
在记录柠檬摄入量时,请注明您食用的是整个水果、仅果汁还是果皮屑,因为它们的营养价值差异很大。对于果汁,请估算所使用的体积。
常见问题
一个完整的柠檬含有多少热量?+
一个中等大小的完整柠檬(约 58 克)含有约 17 卡路里。这使其成为一种极低热量的食物,非常适合在不显著增加热量摄入的情况下增添风味。
柠檬汁对减肥有好处吗?+
柠檬汁本身热量极低,可以作为含糖饮料的健康替代品。虽然它不会直接导致体重减轻,但将其纳入均衡饮食和健康生活方式中,可以通过促进水分补充和减少其他饮料的热量摄入来支持体重管理。
柠檬水会打破断食吗?+
纯柠檬水(水中挤入少量柠檬汁)通常含有极少的热量(通常每杯少于 5 卡路里),对于大多数间歇性断食方案,通常被认为不会打破断食。然而,添加糖或大量的果肉可能会影响断食效果。
