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柠檬的热量

柠檬是一种亮黄色的柑橘类水果,以其酸爽的口感和丰富的维生素 C 含量而闻名。它们热量低,是抗氧化剂和膳食纤维的良好来源,是各种菜肴和饮料的健康补充。

柠檬
29
每100 克
蛋白质
1.1g
碳水化合物
9.3g
脂肪
0.3g
膳食纤维
2.8g
2.5g
2mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。

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常见变体

变体份量卡路里蛋白质碳水化合物脂肪
1 个水果 (直径 2-1/8") (58克)1 个水果 (直径 2-1/8") (58克)170.6g5.4g0.2g
1 瓣或 1 片 (1/8 个直径 2-1/8" 的柠檬) (7克)1 瓣或 1 片 (1/8 个直径 2-1/8" 的柠檬) (7克)20.1g0.7g0g
1 个水果 (直径 2-3/8") (84克)1 个水果 (直径 2-3/8") (84克)240.9g7.8g0.3g
1 盎司产量 (15克)1 盎司产量 (15克)40.2g1.4g0g
1 份 (7 克)1 份 (7 克)20.1g0.7g0g

健康益处

1

富含维生素 C,有助于支持免疫功能和皮肤健康。

2

含有抗氧化剂,有助于保护细胞免受损伤。

3

有助于消化,且因其含有的柠檬酸成分,可能有助于预防肾结石。

营养贴士

  • 在水中加入柠檬片,享受清爽且低热量的风味提升。
  • 使用柠檬汁作为沙拉的天然调味汁,代替高脂肪的选择。
  • 在烤鱼或烤鸡上挤上新鲜柠檬汁,无需额外添加钠即可提升风味。
  • 在烘焙食品或腌料中加入柠檬皮屑,增添清新的香气和口感。
  • 将柠檬汁与橄榄油和香草混合,制成简单健康的腌料。
📸

GAYA 记录贴士

在记录柠檬摄入量时,请注明您食用的是整个水果、仅果汁还是果皮屑,因为它们的营养价值差异很大。对于果汁,请估算所使用的体积。

常见问题

一个完整的柠檬含有多少热量?+

一个中等大小的完整柠檬(约 58 克)含有约 17 卡路里。这使其成为一种极低热量的食物,非常适合在不显著增加热量摄入的情况下增添风味。

柠檬汁对减肥有好处吗?+

柠檬汁本身热量极低,可以作为含糖饮料的健康替代品。虽然它不会直接导致体重减轻,但将其纳入均衡饮食和健康生活方式中,可以通过促进水分补充和减少其他饮料的热量摄入来支持体重管理。

柠檬水会打破断食吗?+

纯柠檬水(水中挤入少量柠檬汁)通常含有极少的热量(通常每杯少于 5 卡路里),对于大多数间歇性断食方案,通常被认为不会打破断食。然而,添加糖或大量的果肉可能会影响断食效果。

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