السعرات الحرارية في كرز
الكرز فاكهة صيفية صغيرة مستديرة ذات نواة، معروفة بنكهتها الحلوة أو الحامضة ولونها الأحمر الزاهي. يعتبر الكرز مصدرًا جيدًا للفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، ويقدم خيارًا منعشًا وصحيًا للوجبات الخفيفة.

الأنواع الشائعة
| النوع | الحصة | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 63 | 1.1غ | 16غ | 0.2غ |
| 1 cherry (7g) | 1 cherry (7g) | 4 | 0.1غ | 1.1غ | 0غ |
| 1 اونصة (28g) | 1 اونصة (28g) | 18 | 0.3غ | 4.5غ | 0.1غ |
| 1 كوب, without pits (145g) | 1 كوب, without pits (145g) | 91 | 1.5غ | 23.2غ | 0.3غ |
الفوائد الصحية
غني بمضادات الأكسدة، وخاصة الأنثوسيانين، التي تساعد في مكافحة الالتهابات وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
يحتوي على الميلاتونين، وهو هرمون قد يساعد في تحسين جودة النوم وتنظيم دورات النوم.
مصدر جيد للألياف، يدعم صحة الجهاز الهضمي ويعزز الشعور بالشبع، مما قد يساعد في إدارة الوزن.
نصائح غذائية
- أضف الكرز الطازج أو المجمد إلى دقيق الشوفان أو الزبادي في الصباح لتعزيز النكهة ومضادات الأكسدة.
- استخدم الكرز في السلطات، خاصة تلك التي تحتوي على الخضروات الورقية والمكسرات وصلصة الخل الخفيفة، للحصول على تباين حلو وحامض.
- استمتع بالكرز كوجبة خفيفة منعشة بمفرده، كبديل صحي للحلويات المصنعة.
- جمد الكرز لاستخدامه في العصائر أو كوجبة باردة ومرطبة خلال الأشهر الأكثر دفئًا.
- أدخل الكرز في المخبوزات مثل الفطائر أو الكعك، ولكن كن حذرًا من السكريات المضافة.
نصيحة غاية لتتبع الوجبات
للتتبع الدقيق للكرز، قم بتصويره قبل إزالة البذور، حيث يمكن لـ غاية تقدير وزن الفاكهة الكاملة بشكل أفضل. إذا كان منزوع البذور، حاول تضمين جسم مرجعي شائع للمقياس.
الأسئلة الشائعة
هل الكرز غني بالسكر؟+
يحتوي الكرز على سكريات طبيعية، حوالي 19.6 جرام لكل كوب. على الرغم من ذلك، فهو يوفر أيضًا الألياف التي تساعد على إبطاء امتصاص السكر، مما يجعله خيارًا صحيًا مقارنة بالوجبات الخفيفة السكرية المصنعة.
هل الكرز مفيد لفقدان الوزن؟+
نعم، الكرز منخفض نسبيًا في السعرات الحرارية وغني بالألياف، مما يساعد على الشعور بالشبع والامتلاء، وقد يقلل من إجمالي السعرات الحرارية المتناولة. يمكن أن يكون جزءًا صحيًا ولذيذًا من نظام غذائي لفقدان الوزن.
ما هي الفيتامينات والمعادن الموجودة في الكرز؟+
الكرز غني بفيتامين C والبوتاسيوم، ويحتوي أيضًا على كميات أقل من فيتامين A والحديد والكالسيوم. ويشتهر بشكل خاص بمحتواه العالي من مضادات الأكسدة المفيدة مثل الأنثوسيانين.
