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奶油南瓜的热量

奶油南瓜是一种营养丰富的冬瓜,口感甜美,带有坚果风味,果肉呈鲜艳的橙色。它的维生素 A 含量极高,并提供充足的膳食纤维和维生素 C。

奶油南瓜
45
每100克
蛋白质
1g
碳水化合物
10g
脂肪
0.1g
膳食纤维
2g
2.2g
4mg

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常见变体

变体份量卡路里蛋白质碳水化合物脂肪
1 杯 (205克)811.8g18g0.2g
1 杯 (205克)751.6g17g0.1g
泥状1 杯 (245克)1072.4g24g0.2g
橄榄油烤1 杯 (205克)1261.8g18g5.2g

健康益处

1

维生素 A 含量极高,这对于维持健康的视力和免疫功能至关重要。

2

含有 β-胡萝卜素等强效抗氧化剂,有助于保护细胞免受氧化应激。

3

高纤维含量有助于维持消化系统规律,并帮助保持血糖水平稳定。

营养贴士

  • 切薄片烘烤时可以连皮一起吃;果皮是可食用的,能显著增加纤维摄入量。
  • 将奶油南瓜与橄榄油或牛油果等健康脂肪搭配食用,可以最大限度地促进维生素 A 的吸收。
  • 在炖菜或泥状料理中,可以用它代替土豆,作为一种低热量、高营养的选择。
  • 不要丢掉种子;将它们烘烤后可以作为富含蛋白质和矿物质的零食。
  • 将完整的南瓜存放在阴凉干燥处;它可以保存长达 2-3 个月而不会流失营养价值。
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GAYA 记录贴士

为了获得准确的结果,请在南瓜切块后、捣碎或搅拌成汤之前拍照——当单个切块可见时,GAYA 能更好地估算体积。

常见问题

奶油南瓜适合生酮饮食吗?+

它含有中等含量的碳水化合物(每 100 克约 10-12 克),因此如果您正在进行严格的生酮饮食,应限量食用。

奶油南瓜的皮可以吃吗?+

是的,果皮是可食用的,在烘烤或清蒸后会变软,提供额外的纤维和营养。

它与普通南瓜相比如何?+

奶油南瓜的热量和碳水化合物通常比普通南瓜高,但每份所含的维生素 A 和维生素 C 也更多。

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