番茄醬 的熱量
番茄醬是一種酸甜可口的調味品，由番茄、糖和醋製成，並加入多種香料調味。雖然脂肪含量低，但與其他番茄製品相比，每份的糖分和鈉含量相對較高。
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每 1 杯 (240克)
蛋白質
4.2g
碳水化合物
60.2g
脂肪
0.9g
膳食纖維
0.7g
糖
54.7g
鈉2674mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
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拍下食物照片 — 剩下的交給 GAYA。
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 湯匙 (15克) | 1 湯匙 (15克) | 15 | 0.3g | 3.8g | 0.1g |
| 100 克 | 100 克 | 97 | 1.7g | 25.1g | 0.4g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 27 | 0.5g | 7.1g | 0.1g |
| 1 小包 (6克) | 1 小包 (6克) | 6 | 0.1g | 1.5g | 0g |
| 100 毫升 (103克) | 100 毫升 (103克) | 100 | 1.8g | 25.8g | 0.4g |
健康益處
1
含有茄紅素，這是一種存在於熟番茄中的強效抗氧化劑，有助於心臟健康。
2
幾乎不含脂肪和膽固醇，是奶油類醬料的輕負擔替代選擇。
3
每份熱量較低，適量食用有助於體重管理。
營養建議
- 使用量勺以避免倒太多，因為糖和鈉的攝取量會迅速累積。
- 選擇「無添加糖」版本，可顯著降低對血糖的影響。
- 檢查標籤是否含有高果糖玉米糖漿，並選擇使用天然甜味劑或減糖的品牌。
- 如果您正在監測血壓，請留意鈉含量。
- 開封後請冷藏保存，以維持風味並防止變質。
📸
GAYA 記錄小撇步
記錄時，請將番茄醬與叉子或主菜等標準物品放在一起拍照，以便 GAYA 準確估算相對於餐盤的份量。
常見問題
一湯匙番茄醬通常含有多少糖？+
一湯匙標準番茄醬含有約 4 克的糖，大約相當於一茶匙的糖。
番茄醬被認為是健康的調味品嗎？+
由於含有茄紅素，少量食用是有益健康的，但其高糖和高鹽含量意味著應節制使用。
番茄醬含有維生素嗎？+
是的，番茄醬含有少量的維生素 A 和維生素 C，這些營養素來自生產過程中所使用的濃縮番茄。
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