السعرات في كاتشب
الكاتشب هو نوع من التوابل الحلوة والحاذقة المصنوعة من الطماطم والسكر والخل، متبل ببهارات متنوعة. على الرغم من انخفاض محتواه من الدهون، إلا أنه يحتوي على نسبة عالية نسبياً من السكر والصوديوم لكل حصة مقارنة بمنتجات الطماطم الأخرى.
تتبع سعرات كاتشب بمجرد صورة
صوّر أكلك — غايا يحسب السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ.
حمّل غايا
أنواع شائعة
| النوع | الحصة | سعرات | بروتين | كربو | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 ملعقة كبيرة (15g) | 1 ملعقة كبيرة (15g) | 15 | 0.3غ | 3.8غ | 0.1غ |
| 100 g | 100 g | 97 | 1.7غ | 25.1غ | 0.4غ |
| 1 أونصة (28g) | 1 أونصة (28g) | 27 | 0.5غ | 7.1غ | 0.1غ |
| 1 كيس (6g) | 1 كيس (6g) | 6 | 0.1غ | 1.5غ | 0غ |
| 100 ml (103g) | 100 ml (103g) | 100 | 1.8غ | 25.8غ | 0.4غ |
الفوائد الصحية
يحتوي على الليكوبين، وهو مضاد أكسدة قوي موجود في الطماطم المطبوخة يدعم صحة القلب.
خالٍ تقريباً من الدهون والكوليسترول، مما يجعله بديلاً أخف للصلصات الكريمية.
منخفض السعرات الحرارية لكل حصة، مما قد يساعد في إدارة الوزن عند استخدامه باعتدال.
نصائح غذائية
- استخدم ملاعق القياس لتجنب سكب كميات زائدة، حيث يتراكم السكر والصوديوم بسرعة.
- اختر أنواع 'بدون سكر مضاف' لتقليل التأثير السكري بشكل كبير.
- تحقق من الملصقات بحثاً عن شراب الذرة عالي الفركتوز واختر العلامات التجارية التي تستخدم محليات طبيعية أو سكر أقل.
- كن حذراً من محتوى الصوديوم إذا كنت تراقب ضغط دمك.
- يُحفظ في الثلاجة بعد الفتح للحفاظ على النكهة ومنع التلف.
نصيحة تتبع من غايا
عند التسجيل، قم بتصوير كمية الكاتشب بجانب عنصر قياسي مثل الشوكة أو الطبق الرئيسي حتى يتمكن GAYA من تقدير الحجم بدقة بالنسبة للطبق.
الأسئلة الشائعة
كم كمية السكر الموجودة في ملعقة كبيرة من الكاتشب؟+
تحتوي ملعقة كبيرة واحدة من الكاتشب القياسي على حوالي 4 جرامات من السكر، وهو ما يعادل تقريباً ملعقة صغيرة من السكر.
هل يعتبر الكاتشب من التوابل الصحية؟+
يعتبر صحياً بكميات صغيرة بسبب محتواه من الليكوبين، ولكن مستوياته العالية من السكر والملح تعني أنه يجب استخدامه باعتدال.
هل يحتوي الكاتشب على أي فيتامينات؟+
نعم، يحتوي الكاتشب على كميات صغيرة من فيتامين أ وفيتامين ج المستمدة من مركز الطماطم المستخدم في إنتاجه.
تتبع سعرات كاتشب بمجرد صورة
صوّر أكلك — غايا يحسب السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ.
حمّل غايا