케첩의 칼로리
케첩은 토마토, 설탕, 식초에 다양한 향신료를 가미해 만든 달콤하고 새콤한 조미료입니다. 지방 함량은 낮지만, 다른 토마토 제품에 비해 1회 제공량당 설탕과 나트륨 함량이 상대적으로 높은 편입니다.
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1컵 (240g)당
단백질
4.2g
탄수화물
60.2g
지방
0.9g
식이섬유
0.7g
당류
54.7g
나트륨2674mg
영양 정보 출처: FatSecret. 수치는 조리 방법 및 1회 제공량에 따라 달라질 수 있습니다.
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일반적인 종류
| 종류 | 제공량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1큰술 (15g) | 1큰술 (15g) | 15 | 0.3g | 3.8g | 0.1g |
| 100 g | 100 g | 97 | 1.7g | 25.1g | 0.4g |
| 1온스 (28g) | 1온스 (28g) | 27 | 0.5g | 7.1g | 0.1g |
| 1팩 (6g) | 1팩 (6g) | 6 | 0.1g | 1.5g | 0g |
| 100 ml (103g) | 100 ml (103g) | 100 | 1.8g | 25.8g | 0.4g |
건강 효능
1
조리된 토마토에 들어 있는 강력한 항산화제인 라이코펜을 함유하고 있어 심장 건강에 도움이 됩니다.
2
지방과 콜레스테롤이 거의 없어 크림 소스보다 가벼운 대안이 될 수 있습니다.
3
1회 제공량당 칼로리가 낮아 적당히 섭취하면 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다.
영양 팁
- 설탕과 나트륨 섭취량이 빠르게 늘어날 수 있으므로, 계량 스푼을 사용하여 과도하게 붓지 않도록 주의하세요.
- 혈당에 미치는 영향을 크게 줄이려면 '무설탕' 또는 '설탕 무첨가' 제품을 선택하세요.
- 라벨에서 액상과당 함유 여부를 확인하고, 천연 감미료를 사용하거나 설탕 함량이 적은 브랜드를 선택하세요.
- 혈압을 관리 중이라면 나트륨 함량에 유의하세요.
- 개봉 후에는 맛을 유지하고 변질을 막기 위해 냉장 보관하세요.
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GAYA 기록 팁
식단을 기록할 때 포크나 메인 요리 같은 기준이 되는 물건 옆에 케첩을 두고 사진을 찍어보세요. 그러면 GAYA가 접시 대비 양을 더 정확하게 추정할 수 있습니다.
자주 묻는 질문
일반적인 케첩 한 큰술에는 설탕이 얼마나 들어있나요?+
일반적인 케첩 한 큰술에는 약 4g의 설탕이 들어있으며, 이는 대략 티스푼 하나 분량의 설탕과 같습니다.
케첩은 건강한 조미료인가요?+
라이코펜 성분 덕분에 소량 섭취 시 건강에 이로울 수 있지만, 설탕과 소금 함량이 높으므로 적당히 사용하는 것이 좋습니다.
케첩에 비타민이 들어있나요?+
네, 케첩에는 제조 과정에서 사용되는 토마토 농축액에서 유래한 소량의 비타민 A와 비타민 C가 포함되어 있습니다.
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