腰果 的熱量
腰果是一種腎形的堅果,以其奶油般的質地和奶油風味而聞名。它們是健康的單元不飽和脂肪、蛋白質以及鎂、鋅、銅等必需礦物質的良好來源,是一種營養豐富且能量密集的零食。

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每 1 杯 (130克)
蛋白質
21.9g
碳水化合物
39.2g
脂肪
62.1g
膳食纖維
4.3g
糖
6.5g
鈉400mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 盎司 (18 顆) (28克) | 1 盎司 (18 顆) (28克) | 165 | 4.8g | 8.6g | 13.5g |
| 100 克 | 100 克 | 581 | 16.8g | 30.2g | 47.8g |
| 1 份 (28 克) | 1 份 (28 克) | 163 | 4.7g | 8.4g | 13.4g |
健康益處
1
含有單元不飽和與多元不飽和脂肪,有助於心臟健康。
2
富含鎂和磷,有助於骨骼健康。
3
提供抗氧化劑,保護細胞免受損害。
營養建議
- 由於腰果熱量較高,請適量食用,作為均衡飲食的一部分。
- 選擇無鹽或乾烘焙的腰果,以減少鈉的攝取。
- 將切碎的腰果加入沙拉、優格或燕麥片中,增加營養和酥脆口感。
- 浸泡並攪打後的腰果可用作純素奶油醬或起司替代品的基底。
- 將腰果存放在陰涼乾燥處或冷藏,以保持新鮮並防止油脂氧化。
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GAYA 記錄小撇步
為了準確記錄腰果的攝取量,請在與其他食物混合前拍攝您食用的份量,特別是如果是烘焙或加鹽的,因為熱量和鈉含量可能有所不同。
常見問題
一份典型的腰果含有多少熱量?+
一份典型的腰果(約 1 盎司或 28 克,大約 18 顆)含有約 157 卡路里。這些熱量大部分來自健康的脂肪和蛋白質。
腰果對減肥有幫助嗎?+
適量食用時,腰果可以成為健康減肥飲食的一部分。儘管熱量密集,但其蛋白質和纖維含量有助於增加飽足感並減少整體的食物攝取量。
腰果中主要含有哪些維生素和礦物質?+
腰果富含必需礦物質,如鎂、銅、鋅、鐵和磷。它們還含有維生素 K 和 B6。
