Legumes & Nuts

Calorias em Castanha de Caju

As castanhas de caju são oleaginosas em forma de rim, conhecidas por sua textura cremosa e sabor amanteigado. São uma excelente fonte de gorduras monoinsaturadas saudáveis, proteínas e minerais essenciais como magnésio, zinco e cobre, tornando-as um lanche nutritivo e energético.

Castanha de Caju
755
Por 1 xícara (130g)
Proteína
21.9g
Carboidratos
39.2g
Gordura
62.1g
Fibra
4.3g
Açúcar
6.5g
Sódio400mg
Dados nutricionais obtidos de FatSecret. Os valores podem variar de acordo com o preparo e o tamanho da porção.

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Variações comuns

VariaçãoPorçãoCaloriasProteínaCarboidratosGordura
28g (aprox. 18 unidades)28g (aprox. 18 unidades)1654.8g8.6g13.5g
100 g100 g58116.8g30.2g47.8g
1 porção (28 g)1 porção (28 g)1634.7g8.4g13.4g

Benefícios para a saúde

1

Auxilia a saúde do coração devido às gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas.

2

Contribui para a saúde óssea graças ao teor de magnésio e fósforo.

3

Fornece antioxidantes que protegem as células contra danos.

Dicas de nutrição

  • Consuma castanhas de caju com moderação como parte de uma dieta equilibrada, devido à sua alta densidade calórica.
  • Opte por castanhas sem sal ou torradas a seco para minimizar a ingestão de sódio.
  • Adicione castanhas picadas a saladas, iogurtes ou aveia para um toque extra de nutrição e crocância.
  • Castanhas de caju demolhadas e batidas podem ser usadas como base para molhos veganos cremosos ou alternativas ao queijo.
  • Armazene as castanhas em local fresco e seco ou refrigere-as para manter o frescor e evitar a oxidação das gorduras.
📸

Dica de rastreamento GAYA

Para um acompanhamento preciso das castanhas de caju, fotografe a quantidade que você vai consumir antes de misturá-la com outros alimentos, especialmente se forem torradas ou salgadas, pois as calorias e o sódio podem variar.

Perguntas frequentes

Quantas calorias há em uma porção típica de castanha de caju?+

Uma porção típica de castanha de caju (cerca de 28 gramas, ou aproximadamente 18 unidades) contém cerca de 157 calorias. A maior parte dessas calorias vem de gorduras saudáveis e proteínas.

A castanha de caju é boa para emagrecer?+

A castanha de caju pode fazer parte de uma dieta saudável para perda de peso quando consumida com moderação. Apesar de serem calóricas, seu teor de proteínas e fibras pode ajudar a promover a saciedade e reduzir a ingestão total de alimentos.

Quais são as principais vitaminas e minerais encontrados na castanha de caju?+

As castanhas de caju são ricas em minerais essenciais, como magnésio, cobre, zinco, ferro e fósforo. Elas também contêm vitaminas K e B6.

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