Calorias em Castanha de Caju
As castanhas de caju são oleaginosas em forma de rim, conhecidas por sua textura cremosa e sabor amanteigado. São uma excelente fonte de gorduras monoinsaturadas saudáveis, proteínas e minerais essenciais como magnésio, zinco e cobre, tornando-as um lanche nutritivo e energético.

Variações comuns
| Variação | Porção | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 28g (aprox. 18 unidades) | 28g (aprox. 18 unidades) | 165 | 4.8g | 8.6g | 13.5g |
| 100 g | 100 g | 581 | 16.8g | 30.2g | 47.8g |
| 1 porção (28 g) | 1 porção (28 g) | 163 | 4.7g | 8.4g | 13.4g |
Benefícios para a saúde
Auxilia a saúde do coração devido às gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas.
Contribui para a saúde óssea graças ao teor de magnésio e fósforo.
Fornece antioxidantes que protegem as células contra danos.
Dicas de nutrição
- Consuma castanhas de caju com moderação como parte de uma dieta equilibrada, devido à sua alta densidade calórica.
- Opte por castanhas sem sal ou torradas a seco para minimizar a ingestão de sódio.
- Adicione castanhas picadas a saladas, iogurtes ou aveia para um toque extra de nutrição e crocância.
- Castanhas de caju demolhadas e batidas podem ser usadas como base para molhos veganos cremosos ou alternativas ao queijo.
- Armazene as castanhas em local fresco e seco ou refrigere-as para manter o frescor e evitar a oxidação das gorduras.
Dica de rastreamento GAYA
Para um acompanhamento preciso das castanhas de caju, fotografe a quantidade que você vai consumir antes de misturá-la com outros alimentos, especialmente se forem torradas ou salgadas, pois as calorias e o sódio podem variar.
Perguntas frequentes
Quantas calorias há em uma porção típica de castanha de caju?+
Uma porção típica de castanha de caju (cerca de 28 gramas, ou aproximadamente 18 unidades) contém cerca de 157 calorias. A maior parte dessas calorias vem de gorduras saudáveis e proteínas.
A castanha de caju é boa para emagrecer?+
A castanha de caju pode fazer parte de uma dieta saudável para perda de peso quando consumida com moderação. Apesar de serem calóricas, seu teor de proteínas e fibras pode ajudar a promover a saciedade e reduzir a ingestão total de alimentos.
Quais são as principais vitaminas e minerais encontrados na castanha de caju?+
As castanhas de caju são ricas em minerais essenciais, como magnésio, cobre, zinco, ferro e fósforo. Elas também contêm vitaminas K e B6.
