Calories dans Noix de cajou
Les noix de cajou sont des fruits à coque en forme de rein, réputés pour leur texture crémeuse et leur saveur beurrée. Elles constituent une excellente source de graisses mono-insaturées saines, de protéines et de minéraux essentiels comme le magnésium, le zinc et le cuivre, ce qui en fait un en-cas nutritif et énergétique.
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Variantes courantes
| Variante | Portion | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 oz (18 noix) (28g) | 1 oz (18 noix) (28g) | 165 | 4.8g | 8.6g | 13.5g |
| 100 g | 100 g | 581 | 16.8g | 30.2g | 47.8g |
| 1 portion (28 g) | 1 portion (28 g) | 163 | 4.7g | 8.4g | 13.4g |
Bienfaits pour la santé
Favorise la santé cardiaque grâce aux graisses mono-insaturées et polyinsaturées.
Contribue à la santé osseuse grâce à sa teneur en magnésium et en phosphore.
Apporte des antioxydants qui protègent les cellules contre les dommages.
Conseils nutritionnels
- Consommez les noix de cajou avec modération dans le cadre d'une alimentation équilibrée en raison de leur densité calorique.
- Privilégiez les noix de cajou non salées ou grillées à sec pour limiter votre apport en sodium.
- Ajoutez des noix de cajou concassées à vos salades, yaourts ou flocons d'avoine pour plus de nutriments et de croquant.
- Les noix de cajou trempées et mixées peuvent servir de base à des sauces végétaliennes crémeuses ou à des alternatives au fromage.
- Conservez les noix de cajou dans un endroit frais et sec ou au réfrigérateur pour préserver leur fraîcheur et éviter l'oxydation des graisses.
Conseil de suivi GAYA
Pour un suivi précis des noix de cajou, photographiez la quantité consommée avant de la mélanger à d'autres aliments, surtout si elles sont grillées ou salées, car les calories et le sodium peuvent varier.
Questions fréquemment posées
Combien de calories contient une portion typique de noix de cajou ?+
Une portion typique de noix de cajou (environ 1 once ou 28 grammes, soit environ 18 noix) contient environ 157 calories. La plupart de ces calories proviennent de graisses saines et de protéines.
Les noix de cajou sont-elles recommandées pour la perte de poids ?+
Les noix de cajou peuvent faire partie d'un régime de perte de poids sain si elles sont consommées avec modération. Malgré leur densité calorique, leur teneur en protéines et en fibres peut favoriser la satiété et réduire l'apport alimentaire global.
Quels sont les principaux minéraux et vitamines présents dans les noix de cajou ?+
Les noix de cajou sont riches en minéraux essentiels tels que le magnésium, le cuivre, le zinc, le fer et le phosphore. Elles contiennent également des vitamines K et B6.
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