黄瓜的热量
黄瓜是一种清爽的蔬菜,以其高含水量和清淡的口味而闻名。它的热量、碳水化合物和脂肪含量都很低,是补水和为餐食增添清爽口感的绝佳选择。

15
每100 克
蛋白质
0.7g
碳水化合物
3.6g
脂肪
0.1g
膳食纤维
0.5g
糖
1.7g
钠2mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1/2 杯切片 (52克) | 1/2 杯切片 (52克) | 8 | 0.3g | 1.9g | 0.1g |
| 1 根黄瓜 (8-1/4英寸) (301克) | 1 根黄瓜 (8-1/4英寸) (301克) | 45 | 2g | 10.9g | 0.3g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 4 | 0.2g | 1g | 0g |
健康益处
1
高含水量:黄瓜含有约 95% 的水分,有助于补充水分和维持身体机能。
2
富含抗氧化剂:含有类黄酮和单宁等抗氧化剂,有助于对抗自由基。
3
有助于体重管理:由于其低热量和高含水量的特性,黄瓜可以增加饱腹感并减少总热量摄入。
营养贴士
- 在水中加入黄瓜片,制作清爽、低热量的风味饮品。
- 将黄瓜加入沙拉、三明治和卷饼中,增加脆爽口感和水分,且不会增加过多热量。
- 将黄瓜条作为鹰嘴豆泥或其他健康酱料的低热量蘸料。
- 如果是有机黄瓜,建议不要削皮,因为果皮含有纤维和营养成分。
- 将黄瓜与鸡肉或鹰嘴豆等蛋白质来源搭配,打造均衡且有饱腹感的一餐。
📸
GAYA 记录贴士
记录黄瓜时,请确保照片中可以看到完整的份量。GAYA 可以准确估算切片或整根黄瓜的数量。
常见问题
一整根黄瓜有多少热量?+
一根中等大小的黄瓜(约 200 克)含有约 30 卡路里,属于极低热量的食物。
黄瓜对减肥有好处吗?+
是的,黄瓜非常适合减肥,因为它含水量高且热量极低。它可以帮助你产生饱腹感,而不会给饮食增加太多热量。
黄瓜含有糖分吗?+
是的,黄瓜确实含有少量天然糖分,通常每 100 克含约 1.6 克。这个含量非常低,对总糖分摄入的影响微乎其微。
