四季豆的热量
四季豆是一种受欢迎且用途广泛的蔬菜，以其清脆的口感和清淡的风味而闻名。它们热量低，是膳食纤维、维生素和矿物质的良好来源，是健康饮食的绝佳补充。
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每1 杯 (110克)
蛋白质
2g
碳水化合物
7.8g
脂肪
0.1g
膳食纤维
3.7g
糖
1.5g
钠7mg
营养数据来源于 fatsecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
通过照片记录 四季豆 的热量
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 克 | 100 克 | 31 | 1.8g | 7.1g | 0.1g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 9 | 0.5g | 2g | 0g |
| 1 份（10 根，约 4 英寸长）(55克) | 1 份（10 根，约 4 英寸长）(55克) | 17 | 1g | 3.9g | 0.1g |
健康益处
1
富含抗氧化剂：四季豆含有类黄酮和类胡萝卜素等多种抗氧化剂，有助于保护身体免受自由基损伤。
2
支持消化健康：四季豆中的高纤维含量有助于消化，促进排便规律，并有助于预防便秘。
3
有益骨骼健康：它们提供维生素 K，这对于骨骼矿化和维持强壮骨骼至关重要。
营养贴士
- 在沙拉中生吃四季豆可以获得清脆的口感并最大限度地保留营养成分。
- 清蒸或轻微煸炒四季豆，以保持其鲜艳的颜色和营养价值。
- 将四季豆与瘦肉蛋白和全谷物搭配，打造均衡的一餐。
- 将四季豆加入炒菜、汤或炖菜中，以增加蔬菜摄入量。
- 选择新鲜或冷冻的四季豆而非罐装品种，以减少钠的摄入。
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GAYA 记录贴士
为了准确记录四季豆，尤其是作为混合菜肴的一部分时，请尝试单独拍摄它们，或在与其他食材混合前估算其体积。GAYA 通常即使在混合菜肴中也能识别它们，但清晰的视野会有所帮助。
常见问题
四季豆是蛋白质的良好来源吗？+
虽然四季豆确实含有一些蛋白质，但它们不被视为主要来源。每 100 克四季豆提供约 1.8 克蛋白质，是均衡饮食中其他富含蛋白质食物的有益补充。
在热量方面，四季豆与其他蔬菜相比如何？+
四季豆的热量相对较低，通常每 100 克约 37 卡路里。这使得它们成为那些希望管理热量摄入的人的绝佳选择，尤其是与土豆或玉米等淀粉类蔬菜相比。
吃四季豆有助于减肥吗？+
是的，四季豆可以支持减肥。它们热量低且纤维含量高，有助于增加饱腹感，从而减少总热量摄入。它们的营养密度也有助于健康的新陈代谢。
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