小黃瓜 的熱量
小黃瓜是一種清爽的蔬菜,以其高含水量和清淡的風味著稱。它的熱量、碳水化合物和脂肪含量都很低,是補充水分和為餐點增添清爽口感的絕佳選擇。

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每 100 克
蛋白質
0.7g
碳水化合物
3.6g
脂肪
0.1g
膳食纖維
0.5g
糖
1.7g
鈉2mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1/2 杯切片 (52克) | 1/2 杯切片 (52克) | 8 | 0.3g | 1.9g | 0.1g |
| 1 條小黃瓜 (8-1/4 英吋) (301克) | 1 條小黃瓜 (8-1/4 英吋) (301克) | 45 | 2g | 10.9g | 0.3g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 4 | 0.2g | 1g | 0g |
健康益處
1
高含水量:小黃瓜約含有 95% 的水分,有助於補充水分並維持身體機能。
2
富含抗氧化劑:含有類黃酮和單寧等抗氧化劑,有助於對抗自由基。
3
有助於體重管理:由於熱量低且含水量高,小黃瓜能增加飽足感並減少整體熱量攝取。
營養建議
- 在水中加入小黃瓜片,製作清爽且低熱量的風味飲品。
- 將小黃瓜加入沙拉、三明治和捲餅中,增加脆爽口感和水分,且不會增加過多熱量。
- 將小黃瓜條作為健康的低熱量點心,搭配鷹嘴豆泥或其他健康抹醬食用。
- 如果是有機小黃瓜,建議不要削皮,因為果皮含有纖維和營養素。
- 將小黃瓜與雞肉或鷹嘴豆等蛋白質來源搭配,打造均衡且有飽足感的一餐。
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GAYA 記錄小撇步
記錄小黃瓜時,請確保照片中可以看到完整的份量。GAYA 可以準確估算切片或整條小黃瓜的數量。
常見問題
一整條小黃瓜有多少熱量?+
一條中等大小的小黃瓜(約 200 克)含有大約 30 卡路里,是一種熱量非常低的食物。
小黃瓜對減肥有幫助嗎?+
是的,小黃瓜非常適合減肥,因為它含水量高且熱量極低。它可以幫助你產生飽足感,而不會在飲食中增加過多熱量。
小黃瓜含有糖分嗎?+
是的,小黃瓜確實含有少量的天然糖分,通常每 100 克約含 1.6 克。這個含量非常低,對整體糖分攝取的影響微乎其微。
