蛤蜊浓汤的热量
蛤蜊浓汤是一种口感丰富的浓汤,通常由蛤蜊、土豆丁和洋葱制成。新英格兰风味采用浓郁的奶油底,而曼哈顿风味则使用番茄清汤,两者的脂肪和热量含量差异显著。

163
每1 杯 (244克)
蛋白质
8.8g
碳水化合物
19g
脂肪
5.8g
膳食纤维
2g
糖
5.5g
钠1144mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 克 | 100 克 | 67 | 3.6g | 7.8g | 2.4g |
| 1 份 (244 克) | 1 份 (244 克) | 163 | 8.8g | 19g | 5.8g |
| 1 罐 (10.75 盎司),按说明调制 (593克) | 1 罐 (10.75 盎司),按说明调制 (593克) | 397 | 21.5g | 46.2g | 14.2g |
| 100 毫升 (108克) | 100 毫升 (108克) | 72 | 3.9g | 8.4g | 2.6g |
健康益处
1
富含维生素 B12,这对神经功能和 DNA 合成至关重要。
2
提供良好的铁来源,有助于预防贫血并维持能量水平。
3
含有硒,这是一种强大的抗氧化剂,有助于支持免疫系统健康。
营养贴士
- 选择曼哈顿风味的浓汤可以显著减少饱和脂肪和热量的摄入。
- 不吃面包碗可以节省大约 400-500 卡路里和超过 70 克的精制碳水化合物。
- 检查罐装产品的标签,注意钠含量;寻找“低钠”或“减钠”选项。
- 添加额外的蒸蔬菜(如芹菜或胡萝卜)可以增加膳食纤维含量和饱腹感,且不会增加太多热量。
- 蛤蜊是优质瘦肉蛋白以及铁和锌等必需矿物质的极佳来源。
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GAYA 记录贴士
为了帮助 GAYA 准确估算热量,请注明汤底是奶油还是番茄,并确保照片中拍到了整个碗。
常见问题
哪种蛤蜊浓汤更健康?+
曼哈顿蛤蜊浓汤通常更健康,因为它使用番茄汤底而不是重奶油,因此热量更低,饱和脂肪更少。
蛤蜊浓汤的蛋白质含量高吗?+
是的,它是蛋白质的中等来源,每杯提供约 8-12 克蛋白质,主要来自蛤蜊。
为什么蛤蜊浓汤的钠含量通常很高?+
蛤蜊天然含有盐分,而且商业配方通常会添加大量的盐和浓缩汤底以保持风味。
