클램 차우더의 칼로리
클램 차우더는 조개, 깍둑썰기한 감자, 양파로 만든 든든한 수프입니다. 뉴잉글랜드 스타일은 풍부하고 크리미한 베이스가 특징인 반면, 맨해튼 스타일은 토마토 베이스의 육수를 사용하여 지방과 칼로리 함량에서 큰 차이를 보입니다.
163
1컵 (244g)당
단백질
8.8g
탄수화물
19g
지방
5.8g
식이섬유
2g
당류
5.5g
나트륨1144mg
영양 정보 출처: fatsecret. 수치는 조리 방법 및 1회 제공량에 따라 달라질 수 있습니다.
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일반적인 종류
| 종류 | 제공량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 67 | 3.6g | 7.8g | 2.4g |
| 1인분 (244 g) | 1인분 (244 g) | 163 | 8.8g | 19g | 5.8g |
| 1캔 (10.75 온스), 조리법대로 준비 시 (593g) | 1캔 (10.75 온스), 조리법대로 준비 시 (593g) | 397 | 21.5g | 46.2g | 14.2g |
| 100 ml (108g) | 100 ml (108g) | 72 | 3.9g | 8.4g | 2.6g |
건강 효능
1
신경 기능과 DNA 합성에 필수적인 비타민 B12가 매우 풍부합니다.
2
철분의 좋은 공급원으로 빈혈 예방과 에너지 수치 유지에 도움을 줍니다.
3
면역 체계 건강을 돕는 강력한 항산화제인 셀레늄을 함유하고 있습니다.
영양 팁
- 포화 지방과 칼로리 섭취를 크게 줄이려면 맨해튼 스타일 차우더를 선택하세요.
- 브레드 볼(빵 그릇)을 제외하면 약 400~500칼로리와 70g 이상의 정제 탄수화물을 아낄 수 있습니다.
- 통조림 제품의 경우 나트륨 함량이 높을 수 있으니 라벨을 확인하고 '저나트륨' 또는 '나트륨 감소' 옵션을 찾으세요.
- 셀러리나 당근 같은 찐 채소를 추가하면 칼로리 부담 없이 식이섬유 함량과 포만감을 높일 수 있습니다.
- 조개는 저지방 단백질과 철분, 아연 같은 필수 미네랄의 훌륭한 공급원입니다.
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GAYA 기록 팁
GAYA가 칼로리를 정확하게 추정할 수 있도록 베이스가 크림인지 토마토인지 명시하고, 사진에 그릇 전체가 보이도록 찍어주세요.
자주 묻는 질문
어떤 클램 차우더가 더 건강에 좋나요?+
맨해튼 클램 차우더는 헤비 크림 대신 토마토 육수를 사용하기 때문에 일반적으로 칼로리가 낮고 포화 지방이 적어 더 건강합니다.
클램 차우더는 단백질 함량이 높나요?+
네, 주로 조개에서 추출된 단백질을 컵당 약 8~12g 정도 함유하고 있는 적당한 단백질 공급원입니다.
왜 클램 차우더는 나트륨 함량이 높은 경우가 많나요?+
조개 자체에 염분이 포함되어 있으며, 시판 레시피에는 맛을 유지하기 위해 상당량의 소금과 농축 육수가 추가되는 경우가 많기 때문입니다.
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