鸡胸肉的热量
鸡胸肉是一种瘦肉，因其高蛋白、低脂肪的特性而备受推崇。它是一种用途广泛的食材，常用于各种健康饮食中，是增肌或体重管理人士的必备主食。
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每1/2 个中等大小（烹饪后，去骨去皮）（86克）
蛋白质
26.5g
碳水化合物
0g
脂肪
3g
膳食纤维
0g
糖
0g
钠341mg
营养数据来源于 fatsecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
通过照片记录 鸡胸肉 的热量
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 克 | 100 克 | 164 | 30.8g | 0g | 3.5g |
| 1 盎司无骨，已烹饪（去皮后）（26克） | 1 盎司无骨，已烹饪（去皮后）（26克） | 43 | 8g | 0g | 0.9g |
| 1/2 个小号（烹饪后，去骨去皮）（75克） | 1/2 个小号（烹饪后，去骨去皮）（75克） | 123 | 23.1g | 0g | 2.7g |
| 1 盎司无骨，已烹饪，去皮（28克） | 1 盎司无骨，已烹饪，去皮（28克） | 46 | 8.6g | 0g | 1g |
| 1/2 个大号（烹饪后，去骨去皮）（98克） | 1/2 个大号（烹饪后，去骨去皮）（98克） | 161 | 30.1g | 0g | 3.5g |
| 1 盎司无骨（烹饪后，去皮）（16克） | 1 盎司无骨（烹饪后，去皮）（16克） | 26 | 4.9g | 0g | 0.6g |
健康益处
1
优质的瘦肉蛋白来源，对肌肉生长、修复和整体饱腹感至关重要。
2
富含 B 族维生素（烟酸、B6），在能量代谢和神经系统功能中起着至关重要的作用。
3
含有磷，对强健骨骼和齿以及能量产生和细胞修复都很重要。
营养贴士
- 烹饪前去皮，可显著减少脂肪和热量。
- 选择烧烤、烘焙或水煮，而非油炸，以保持其作为瘦肉蛋白源的特性。
- 搭配大量的蔬菜和全谷物，打造均衡且富含纤维的一餐。
- 用香草、香料和少许柠檬汁或醋腌制鸡胸肉，在不添加过多脂肪的情况下增加风味。
- 注意预调味或加工鸡胸肉中添加的钠，特别是如果您正在管理血压。
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GAYA 记录贴士
为了获得准确的结果，请在淋上酱汁或与其他食材混合之前拍摄鸡胸肉的照片。GAYA 可以更好地估算份量和烹饪方法。当食物清晰可见时，GAYA 可以更好地估算份量和烹饪方法。
常见问题
鸡胸肉适合减肥吗？+
是的，鸡胸肉是减肥的理想食物，因为它蛋白质含量高且脂肪含量低。蛋白质有助于增加饱腹感，减少总热量摄入，并在限制热量期间保留肌肉量。
生鸡胸肉和熟鸡胸肉的营养成分有什么区别？+
熟鸡胸肉每 100 克的营养浓度更高，因为烹饪过程中水分流失，使其密度更大。生鸡胸肉含水量较多，因此每 100 克的营养价值较低，但一块鸡肉在烹饪前后的总营养含量保持不变。
一块典型的鸡胸肉含有多少蛋白质？+
一份典型的 100 克（3.5 盎司）熟、无骨、去皮鸡胸肉含有约 31 克蛋白质。一块较大的鸡胸肉约 170 克（6 盎司），可提供约 53 克蛋白质，是膳食蛋白质的重要来源。
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