鸡腿的热量
鸡腿是鸡肉中风味浓郁的深色肉部位,以鲜嫩多汁著称。它们是优质蛋白质以及硒和磷等必需矿物质的极佳来源。

105
每1个中等大小(烹饪后去骨)(49克)
蛋白质
13.1g
碳水化合物
0g
脂肪
5.4g
膳食纤维
0g
糖
0g
钠202mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1个小号(烹饪后去骨)(38克) | 1个小号(烹饪后去骨)(38克) | 81 | 10.2g | 0g | 4.2g |
| 100克 | 100克 | 214 | 26.8g | 0g | 11.1g |
| 1个大号(烹饪后去骨)(65克) | 1个大号(烹饪后去骨)(65克) | 139 | 17.4g | 0g | 7.2g |
| 1盎司无骨熟肉(28克) | 1盎司无骨熟肉(28克) | 61 | 7.6g | 0g | 3.1g |
| 1盎司带骨熟肉(去骨后重量)(19克) | 1盎司带骨熟肉(去骨后重量)(19克) | 41 | 5.1g | 0g | 2.1g |
| 1份(49克) | 1份(49克) | 105 | 13.1g | 0g | 5.4g |
健康益处
1
优质蛋白质有助于肌肉修复和生长。
2
富含维生素 B12,支持神经功能和血细胞形成。
3
含有硒,这是一种支持甲状腺健康和免疫功能的抗氧化剂。
营养贴士
- 食用前去皮可显著减少饱和脂肪和热量的摄入。
- 与油炸相比,烘烤或烧烤是更健康的烹饪方式。
- 使用香草和香料调味,而非浓稠酱汁,以保持较低的钠含量。
- 搭配富含纤维的蔬菜,打造营养均衡且有饱腹感的一餐。
- 像鸡腿这样的深色肉比鸡胸肉等白肉含有更多的铁和锌。
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GAYA 记录贴士
为了获得准确的结果,请在添加浓稠酱汁前拍摄照片——GAYA 可以分别识别鸡腿和配菜。
常见问题
鸡腿肉健康吗?+
是的,它是蛋白质和矿物质的营养密集来源。虽然脂肪含量高于鸡胸肉,但它提供了更多的铁和锌。
炸鸡腿有多少热量?+
一个带裹粉的中等大小炸鸡腿可能含有 250-300 卡路里。裹粉和油脂会显著增加脂肪和碳水化合物的含量。
去皮有区别吗?+
是的,每个鸡腿去皮可以减少约 5-7 克脂肪和大约 50-70 卡路里的热量。
