鶏むね肉のカロリー
鶏むね肉は、高タンパクで低脂質な部位として非常に重宝されています。さまざまなヘルシー料理に使える万能な食材で、筋肉をつけたい方や体重管理をしたい方にとって欠かせない定番の食材です。
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中サイズ1/2個（調理後、骨・皮なし）（86g）あたり
タンパク質
26.5g
炭水化物
0g
脂質
3g
食物繊維
0g
糖質
0g
ナトリウム341mg
栄養データの提供元：FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
写真で 鶏むね肉 のカロリーを記録
料理の写真を撮るだけ。あとは GAYA にお任せください。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g | 100g | 164 | 30.8g | 0g | 3.5g |
| 1オンス 骨なし、調理済み（皮なし）（26g） | 1オンス 骨なし、調理済み（皮なし）（26g） | 43 | 8g | 0g | 0.9g |
| 小サイズ1/2個（調理後、骨・皮なし）（75g） | 小サイズ1/2個（調理後、骨・皮なし）（75g） | 123 | 23.1g | 0g | 2.7g |
| 1オンス 骨なし、調理済み、皮なし（28g） | 1オンス 骨なし、調理済み、皮なし（28g） | 46 | 8.6g | 0g | 1g |
| 大サイズ1/2個（調理後、骨・皮なし）（98g） | 大サイズ1/2個（調理後、骨・皮なし）（98g） | 161 | 30.1g | 0g | 3.5g |
| 1オンス 骨なし（調理後、皮なし）（16g） | 1オンス 骨なし（調理後、皮なし）（16g） | 26 | 4.9g | 0g | 0.6g |
健康上のメリット
1
筋肉の成長、修復、そして満腹感の維持に欠かせない、良質なタンパク質の宝庫です。
2
エネルギー代謝や神経系の機能に重要な役割を果たすB群（ナイアシン、B6）が豊富です。
3
強い骨や歯を作るのに重要で、エネルギー産生や細胞の修復にも関わるリンを含んでいます。
栄養アドバイス
- 調理前に皮を取り除くことで、脂質とカロリーを大幅に抑えることができます。
- 揚げ物ではなく、グリル、オーブン焼き、または茹でる調理法を選ぶことで、低タンパクな状態を維持できます。
- たっぷりの野菜や全粒穀物と組み合わせることで、バランスの取れた食物繊維豊富な食事になります。
- ハーブやスパイス、少量のレモン汁や酢でマリネすると、余分な脂質を加えずに風味をプラスできます。
- 味付け済みや加工された鶏むね肉は、特に血圧を気にされている方は添加されたナトリウム量に注意してください。
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GAYA 記録のヒント
正確に記録するために、ソースをかけたり他の食材と混ぜたりする前に鶏むね肉の写真を撮りましょう。GAYAなら、見た目がはっきりしている方が分量や調理法をより正確に推定できます。
よくある質問
鶏むね肉はダイエットに効果的ですか？+
はい、鶏むね肉は高タンパク・低脂質であるため、ダイエットに最適な食材です。タンパク質は満腹感を高め、総摂取カロリーを抑えるとともに、カロリー制限中の筋肉量の維持を助けます。
生の鶏むね肉と調理後の栄養価の違いは何ですか？+
調理済みの鶏むね肉は、調理中に水分が抜けて凝縮されるため、100gあたりの栄養素濃度が高くなります。生の鶏むね肉は水分含有量が多いため100gあたりの数値は低くなりますが、鶏肉1枚あたりの総栄養成分は調理前後で変わりません。
一般的な鶏むね肉にはどれくらいのタンパク質が含まれていますか？+
調理済みの骨なし・皮なし鶏むね肉100gあたり、約31gのタンパク質が含まれています。約170gの大きめのむね肉であれば約53gのタンパク質を摂取でき、非常に優れたタンパク質源となります。
写真で 鶏むね肉 のカロリーを記録
料理の写真を撮るだけ。あとは GAYA にお任せください。