雞腿 的熱量
雞腿是雞肉中風味濃郁的深色肉部位，以鮮嫩多汁著稱。它們是優質蛋白質以及硒和磷等必需礦物質的絕佳來源。
105
每 1 隻中型 (烹飪後去骨) (49克)
蛋白質
13.1g
碳水化合物
0g
脂肪
5.4g
膳食纖維
0g
糖
0g
鈉202mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
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常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 隻小型 (烹飪後去骨) (38克) | 1 隻小型 (烹飪後去骨) (38克) | 81 | 10.2g | 0g | 4.2g |
| 100 克 | 100 克 | 214 | 26.8g | 0g | 11.1g |
| 1 隻大型 (烹飪後去骨) (65克) | 1 隻大型 (烹飪後去骨) (65克) | 139 | 17.4g | 0g | 7.2g |
| 1 盎司去骨，已烹飪 (28克) | 1 盎司去骨，已烹飪 (28克) | 61 | 7.6g | 0g | 3.1g |
| 1 盎司，帶骨烹飪 (去骨後重量) (19克) | 1 盎司，帶骨烹飪 (去骨後重量) (19克) | 41 | 5.1g | 0g | 2.1g |
| 1 份 (49 克) | 1 份 (49 克) | 105 | 13.1g | 0g | 5.4g |
健康益處
1
優質蛋白質有助於肌肉修復與生長。
2
富含維生素 B12，支持神經功能和血球形成。
3
含有硒，這是一種支持甲狀腺健康和免疫功能的抗氧化劑。
營養建議
- 食用前去皮可顯著減少飽和脂肪和熱量的攝取。
- 與油炸相比，烘烤或燒烤是更健康的烹飪方式。
- 使用香草和香料調味，而非濃稠醬汁，以保持低鈉水平。
- 搭配富含纖維的蔬菜，打造均衡且具飽足感的一餐。
- 像雞腿這樣的深色肉比雞胸肉等白肉含有更多的鐵和鋅。
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GAYA 記錄小撇步
為了獲得準確的結果，請在添加濃稠醬汁前拍攝您的餐盤 — GAYA 可以分別辨識雞腿和配菜。
常見問題
雞腿肉健康嗎？+
是的，它是蛋白質和礦物質的營養密集來源。雖然脂肪含量比雞胸肉高，但它提供了更多的鐵和鋅。
一隻炸雞腿有多少熱量？+
一隻中型裹粉炸雞腿可能含有 250-300 卡路里。裹粉和油脂會顯著增加脂肪和碳水化合物的含量。
去皮有差別嗎？+
是的，去皮可以減少每隻雞腿約 5-7 克的脂肪含量，以及大約 50-70 卡路里的熱量。
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