法兰布丁 (焦糖布丁)的热量
法兰布丁是一种口感丝滑的蛋奶冻甜点，表面覆盖着透明的焦糖酱，主要由鸡蛋、牛奶和糖制成。它的口感丰富，能提供适量的蛋白质和钙，但添加糖含量较高。
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每1 杯 (266克)
蛋白质
13g
碳水化合物
71.9g
脂肪
11.9g
膳食纤维
0g
糖
71.9g
钠407mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
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常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 克 | 100 克 | 165 | 4.9g | 27g | 4.5g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 47 | 1.4g | 7.7g | 1.3g |
| 1 份 (120 克) | 1 份 (120 克) | 198 | 5.8g | 32.4g | 5.4g |
| 1 立方英寸 (19克) | 1 立方英寸 (19克) | 31 | 0.9g | 5.1g | 0.9g |
健康益处
1
含有来自牛奶的钙，有助于骨骼健康。
2
提供来自鸡蛋的高质量蛋白质。
3
质地易于消化，适合需要软食的人群。
营养贴士
- 注意控制份量，因为法兰布丁含糖量高，热量较为密集。
- 选择自制版本，以便控制焦糖酱中的糖分。
- 搭配新鲜浆果，为甜点增加纤维和抗氧化剂。
- 如果你对麸质敏感，请检查标签上的增稠剂成分，尽管传统的法兰布丁是不含麸质的。
- 由于含有精制糖，建议将其作为偶尔的奖励，而非日常零食。
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GAYA 记录贴士
为了获得最准确的热量计算，请从俯视角度拍摄法兰布丁，以帮助 GAYA 估算蛋奶冻和焦糖糖浆的体积。
常见问题
法兰布丁的热量高吗？+
标准份量含有约 200-250 卡路里。这些热量大部分来自糖和脂肪，因此应适量食用。
法兰布丁含有丰富的营养吗？+
虽然含糖量高，但法兰布丁通过其牛奶和鸡蛋基底提供了钙、维生素 B12 和蛋白质等必需营养素。
法兰布丁不含麸质吗？+
用鸡蛋、牛奶和糖制成的传统法兰布丁天然不含麸质。然而，一些商业版本可能会使用含有麸质的淀粉或增稠剂。
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