焦糖布丁 的熱量
焦糖布丁是一種口感綿密的卡士達甜點,表面淋上透明的焦糖醬,主要由雞蛋、牛奶和糖製成。它的質地豐富,並提供適量的蛋白質和鈣質,但添加糖的含量較高。

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每 1 杯 (266克)
蛋白質
13g
碳水化合物
71.9g
脂肪
11.9g
膳食纖維
0g
糖
71.9g
鈉407mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 克 | 100 克 | 165 | 4.9g | 27g | 4.5g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 47 | 1.4g | 7.7g | 1.3g |
| 1 份 (120 克) | 1 份 (120 克) | 198 | 5.8g | 32.4g | 5.4g |
| 1 立方英吋 (19克) | 1 立方英吋 (19克) | 31 | 0.9g | 5.1g | 0.9g |
健康益處
1
含有來自牛奶的鈣質,有助於骨骼健康。
2
提供來自雞蛋的高品質蛋白質。
3
質地易於消化,適合需要軟質食物的人群。
營養建議
- 由於焦糖布丁含糖量高且熱量密集,請注意攝取份量。
- 選擇自製版本,以便控制焦糖醬中的糖分。
- 搭配新鮮莓果,為甜點增加纖維和抗氧化劑。
- 如果您對麩質敏感,請檢查標籤上的增稠劑,雖然傳統的焦糖布丁是不含麩質的。
- 由於含有精製糖,建議將其作為偶爾的獎勵,而非日常零食。
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GAYA 記錄小撇步
為了獲得最準確的熱量計算,請從正上方拍攝焦糖布丁,這能幫助 GAYA 估算卡士達和焦糖糖漿的體積。
常見問題
焦糖布丁的熱量高嗎?+
標準份量約含有 200-250 卡路里。大部分熱量來自糖和脂肪,因此應適量食用。
焦糖布丁含有豐富營養嗎?+
雖然含糖量高,但焦糖布丁以牛奶和雞蛋為基底,提供了鈣、維生素 B12 和蛋白質等必需營養素。
焦糖布丁不含麩質嗎?+
傳統上由雞蛋、牛奶和糖製成的焦糖布丁天然不含麩質。然而,某些市售版本可能會使用含有麩質的澱粉或增稠劑。
