Kalorien in Flan
Flan ist ein cremiges Pudding-Dessert, das mit einer klaren Karamellsauce überzogen ist und hauptsächlich aus Eiern, Milch und Zucker besteht. Er hat eine reichhaltige Textur und liefert eine moderate Menge an Protein und Kalzium, enthält jedoch viel zugesetzten Zucker.
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Häufige Variationen
| Variation | Portion | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 165 | 4.9g | 27g | 4.5g |
| 1 Unze (28g) | 1 Unze (28g) | 47 | 1.4g | 7.7g | 1.3g |
| 1 Portion (120 g) | 1 Portion (120 g) | 198 | 5.8g | 32.4g | 5.4g |
| 1 Kubikzoll (19g) | 1 Kubikzoll (19g) | 31 | 0.9g | 5.1g | 0.9g |
Gesundheitliche Vorteile
Enthält Kalzium aus der Milch, was die Knochengesundheit unterstützt.
Liefert hochwertiges Protein aus den Eiern.
Leicht verdauliche Textur, ideal für Personen, die auf weiche Nahrung angewiesen sind.
Ernährungstipps
- Achten Sie auf die Portionsgrößen, da Flan aufgrund seines hohen Zuckergehalts sehr kalorienreich ist.
- Bevorzugen Sie hausgemachte Varianten, um die Zuckermenge in der Karamellsauce besser kontrollieren zu können.
- Kombinieren Sie ihn mit frischen Beeren, um Ihrem Dessert Ballaststoffe und Antioxidantien hinzuzufügen.
- Prüfen Sie die Etiketten auf Verdickungsmittel, falls Sie empfindlich auf Gluten reagieren, obwohl traditioneller Flan von Natur aus glutenfrei ist.
- Genießen Sie ihn aufgrund des raffinierten Zuckers eher als gelegentliche Besonderheit und nicht als täglichen Snack.
GAYA Tracking-Tipp
Für eine möglichst genaue Kalorienzählung fotografieren Sie den Flan aus der Vogelperspektive, damit GAYA das Volumen des Puddings und des Karamellsirups besser schätzen kann.
Häufig gestellte Fragen
Ist Flan kalorienreich?+
Eine Standardportion enthält etwa 200-250 Kalorien. Da der Großteil dieser Kalorien aus Zucker und Fett stammt, sollte er in Maßen verzehrt werden.
Enthält Flan viele Nährstoffe?+
Trotz des hohen Zuckergehalts liefert Flan durch die Basis aus Milch und Eiern wichtige Nährstoffe wie Kalzium, Vitamin B12 und Protein.
Ist Flan glutenfrei?+
Traditioneller Flan aus Eiern, Milch und Zucker ist von Natur aus glutenfrei. Einige industrielle Varianten können jedoch Stärken oder Verdickungsmittel enthalten, die Gluten enthalten.
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