السعرات في شكشوكة
الشكشوكة طبق تقليدي من البيض المسلوق في صلصة لذيذة من الطماطم والفلفل الحار والبصل، متبلة بالكمون والبابريكا. وهي وجبة غنية بالعناصر الغذائية والبروتين ومضادات الأكسدة مثل الليكوبين.
أنواع شائعة
| النوع | الحصة | سعرات | بروتين | كربو | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 131 | 6.6غ | 4.8غ | 9.8غ |
| 1 serving (300 g) | 1 serving (300 g) | 393 | 19.9غ | 14.4غ | 29.3غ |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 37 | 1.9غ | 1.4غ | 2.8غ |
الفوائد الصحية
غني بالليكوبين، وهو مضاد أكسدة قوي من الطماطم المطبوخة يدعم صحة القلب.
مصدر ممتاز للبروتين عالي الجودة من البيض لدعم بناء العضلات.
غني بفيتامين C وفيتامين A، مما يعزز وظائف المناعة وصحة الجلد.
نصائح غذائية
- استخدم خبز الحبوب الكاملة لزيادة محتوى الألياف الإجمالي في وجبتك.
- أضف السبانخ أو الكرنب إلى قاعدة الطماطم للحصول على فيتامينات ومعادن إضافية.
- استخدم مقلاة غير لاصقة لتقليل كمية الزيت المطلوبة للتشويح.
- انتبه لإضافة جبنة الفيتا لأنها يمكن أن تزيد بشكل كبير من الصوديوم والدهون المشبعة.
- استخدم الطماطم الطازجة بدلاً من المعلبة للتحكم بشكل أفضل في كمية الصوديوم.
نصيحة تتبع من غايا
عند تصوير الشكشوكة، حاول إظهار عدد البيض بوضوح. يستخدم الذكاء الاصطناعي في جايا عدد البيض المرئي وحجم قاعدة الطماطم لتقدير المحتوى الحراري الإجمالي بدقة.
الأسئلة الشائعة
كم عدد السعرات الحرارية في الحصة القياسية من الشكشوكة؟+
تحتوي الحصة القياسية سعة 240 جراماً على حوالي 218 سعرة حرارية، مما يجعلها خياراً متوازناً ومنخفض السعرات الحرارية نسبياً.
هل الشكشوكة مفيدة لفقدان الوزن؟+
نعم، فهي غنية بالبروتين والألياف، مما يعزز الشعور بالشبع ويساعدك على الشعور بالامتلاء لفترات أطول.
هل الخبز المقدم معها يضيف الكثير من السعرات الحرارية؟+
نعم، يمكن لخبز بيتا متوسط واحد أن يضيف 150-200 سعرة حرارية. فكر في استخدام حصة أصغر أو خيارات القمح الكامل للتحكم في السعرات.
أطعمة ذات صلة
تتبع شكشوكة بصورة
صوّر أكلك — غايا يحسب السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ.
حمّل غايا مجاناً