السعرات في خبز صاج
خبز الصاج هو خبز مفرود تقليدي في الشرق الأوسط، يُخبز على صفيحة معدنية مقببة تسمى الصاج. يتميز بكونه رقيقاً جداً ومنخفض الدهون، ويستخدم كقاعدة أساسية للسندويشات مثل الشاورما والمناقيش.
أنواع شائعة
| النوع | الحصة | سعرات | بروتين | كربو | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 slice (57g) | 1 slice (57g) | 182 | 4.4غ | 27غ | 6.1غ |
| 1 whole (6" dia) (114g) | 1 whole (6" dia) (114g) | 365 | 8.8غ | 54غ | 12.2غ |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 91 | 2.2غ | 13.4غ | 3غ |
| 1 serving (57 g) | 1 serving (57 g) | 182 | 4.4غ | 27غ | 6.1غ |
| 1 surface inch (4g) | 1 surface inch (4g) | 13 | 0.3غ | 1.9غ | 0.4غ |
الفوائد الصحية
منخفض الدهون بشكل طبيعي مقارنة بالعديد من أنواع الخبز التجاري الأخرى.
يوفر طاقة مستدامة من خلال الكربوهيدرات المعقدة.
منخفض السكريات المضافة، مما يجعله خياراً أفضل لإدارة مستويات السكر في الدم.
نصائح غذائية
- اختر أنواع القمح الكامل لزيادة كمية الألياف والشعور بالشبع لفترة أطول.
- استخدمه كبديل أخف للخبز السميك مثل خبز البيتا أو النان.
- انتبه للحشوات، فالخبز رقيق ولكنه قد يحتوي على مكونات عالية السعرات الحرارية.
- قم بتحميصه قليلاً لتحسين القوام دون الحاجة لإضافة زيوت أو دهون زائدة.
- يحفظ في كيس مغلق بإحكام فور الشراء لمنعه من الجفاف والتكسر.
نصيحة تتبع من غايا
عند التسجيل، قم بتصوير الخبز وهو مفرود أو بجانب الحشوة لمساعدة جايا في تقدير القطر والسمك بدقة.
الأسئلة الشائعة
هل خبز الصاج صحي؟+
نعم، خبز الصاج صحي بشكل عام لأنه منخفض الدهون والسكر. ومع ذلك، فإن التحكم في الكمية أمر ضروري لأن الرغيف الكبير لا يزال يحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات.
كم سعرة حرارية في قطعة كبيرة من خبز الصاج؟+
يحتوي الرغيف الكبير القياسي الذي يزن ١٠٠ غرام على حوالي ٢٩٥ سعرة حرارية.
هل خبز الصاج نباتي؟+
نعم، خبز الصاج التقليدي نباتي لأنه يتكون عادةً من الدقيق والماء والملح فقط.
أطعمة ذات صلة
تتبع خبز صاج بصورة
صوّر أكلك — غايا يحسب السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ.
حمّل غايا مجاناً