Calorias em Shakshuka
A Shakshuka é um prato tradicional de ovos pochê em um molho saboroso de tomates, pimentas e cebolas, temperado com cominho e páprica. É uma refeição densa em nutrientes, rica em proteínas e antioxidantes como o licopeno.
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Variações comuns
| Variação | Porção | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 131 | 6.6g | 4.8g | 9.8g |
| 1 porção (300 g) | 1 porção (300 g) | 393 | 19.9g | 14.4g | 29.3g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 37 | 1.9g | 1.4g | 2.8g |
Benefícios para a saúde
Rico em licopeno, um poderoso antioxidante dos tomates cozidos que auxilia na saúde do coração.
Excelente fonte de proteína de alta qualidade dos ovos para auxiliar na manutenção muscular.
Rico em Vitamina C e Vitamina A, que reforçam a função imunológica e a saúde da pele.
Dicas de nutrição
- Use pão integral para aumentar o conteúdo total de fibras da sua refeição.
- Adicione espinafre ou couve à base de tomate para obter vitaminas e minerais extras.
- Use uma frigideira antiaderente para reduzir a quantidade de óleo necessária para refogar.
- Fique atento à adição de queijo feta ou outros queijos, pois eles podem aumentar significativamente o sódio e as gorduras saturadas.
- Use tomates frescos em vez de versões enlatadas para controlar melhor a ingestão de sódio.
Dica de rastreamento GAYA
Ao fotografar a Shakshuka, tente capturar o número de ovos com clareza. A IA da GAYA usa a contagem visível de ovos e o volume da base de tomate para estimar o conteúdo calórico total com precisão.
Perguntas frequentes
Quantas calorias há em uma porção padrão de Shakshuka?+
Uma porção padrão de 240g contém aproximadamente 218 calorias, tornando-a uma opção de refeição equilibrada e relativamente baixa em calorias.
A Shakshuka é boa para perda de peso?+
Sim, é rica em proteínas e fibras, o que promove a saciedade e ajuda você a se sentir satisfeito por períodos mais longos.
O pão servido com ela adiciona muitas calorias?+
Sim, um pão sírio médio pode adicionar de 150 a 200 calorias. Considere usar uma porção menor ou opções integrais para controlar a ingestão.
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