السعرات في معمول
المعمول هو كعك تقليدي من السميد يشتهر في الشرق الأوسط، محشو بالتمر أو الجوز أو الفستق. يعتبر من الحلويات الغنية بالسعرات الحرارية التي تقدم في الأعياد، ويوفر طاقة سريعة من الكربوهيدرات ودهوناً صحية من حشوات المكسرات.
أنواع شائعة
| النوع | الحصة | سعرات | بروتين | كربو | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| Date Maamoul | 1 piece (35g) | 150 | 2غ | 22غ | 6غ |
| Walnut Maamoul | 1 piece (35g) | 163 | 2.5غ | 18غ | 9غ |
| Pistachio Maamoul | 1 piece (35g) | 160 | 3غ | 19غ | 8غ |
| Large Date Maamoul | 1 large piece (50g) | 217 | 3غ | 32غ | 8.5غ |
الفوائد الصحية
يوفر التمر مصدراً طبيعياً للطاقة والمعادن الأساسية مثل البوتاسيوم.
تقدم حشوات المكسرات (الجوز والفستق) دهوناً أحادية ومتعددة غير مشبعة مفيدة لصحة القلب.
يحتوي على كميات صغيرة من الألياف الغذائية التي تساعد في الهضم عند تناوله باعتدال.
نصائح غذائية
- تناول قطعة أو قطعتين فقط للتحكم في استهلاك السعرات الحرارية والسكر.
- اختر الأنواع المحشوة بالتمر للحصول على محتوى ألياف أعلى قليلاً مقارنة بالمحشوة بالمكسرات.
- تجنب إضافة سكر البودرة الإضافي على الوجه لتقليل السعرات الحرارية الفارغة.
- تناوله مع القهوة العربية أو الشاي غير المحلى لموازنة الحلاوة دون إضافة المزيد من السكر.
- ابحث عن الأنواع المصنوعة من دقيق القمح الكامل أو كمية أقل من السمن لخيار أخف.
نصيحة تتبع من غايا
للحصول على أدق تتبع، التقط صورة للمعمول بجانب شيء قياسي مثل فنجان القهوة؛ يساعد ذلك جايا في تقدير الحجم ونوع الحشوة بشكل صحيح.
الأسئلة الشائعة
كم سعرة حرارية في حبة المعمول الواحدة؟+
تحتوي الحبة القياسية (35 غرام) من المعمول على ما بين 150 إلى 170 سعرة حرارية، اعتماداً على ما إذا كانت محشوة بالتمر أو المكسرات.
هل يعتبر المعمول وجبة خفيفة صحية؟+
بينما يحتوي على مكونات طبيعية مثل التمر والمكسرات، إلا أنه غني بالسكر والدهون (السمن/الزبدة)، لذا يجب الاستمتاع به كحلوى عرضية وليس كوجبة خفيفة يومية.
أيهما أفضل: حشوة التمر أم المكسرات؟+
حشوة التمر أعلى في الألياف والسكريات الطبيعية، بينما توفر حشوات المكسرات المزيد من البروتين والدهون الصحية. كلاهما متقارب في السعرات، لذا اختر بناءً على احتياجاتك الغذائية.
أطعمة ذات صلة
تتبع معمول بصورة
صوّر أكلك — غايا يحسب السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ.
حمّل غايا مجاناً