Calorias em Maamoul
O Maamoul é um biscoito amanteigado tradicional do Oriente Médio, feito de sêmola e recheado com tâmaras, nozes ou pistaches. É um doce calórico, frequentemente servido em feriados, que oferece energia rápida através dos carboidratos e gorduras saudáveis provenientes das oleaginosas.
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Variações comuns
| Variação | Porção | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| Maamoul de Tâmara | 1 unidade (35g) | 150 | 2g | 22g | 6g |
| Maamoul de Nozes | 1 unidade (35g) | 163 | 2.5g | 18g | 9g |
| Maamoul de Pistache | 1 unidade (35g) | 160 | 3g | 19g | 8g |
| Maamoul de Tâmara Grande | 1 unidade grande (50g) | 217 | 3g | 32g | 8.5g |
Benefícios para a saúde
As tâmaras fornecem uma fonte natural de energia e minerais essenciais, como o potássio.
Os recheios de nozes e pistaches oferecem gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas benéficas para a saúde do coração.
Contém pequenas quantidades de fibra alimentar, que auxilia na digestão quando consumido com moderação.
Dicas de nutrição
- Limite o consumo a uma ou duas unidades para controlar a ingestão de calorias e açúcar.
- Escolha as versões recheadas com tâmaras para um teor de fibras ligeiramente maior em comparação com as de nozes.
- Evite adicionar açúcar de confeiteiro extra por cima para reduzir as calorias vazias.
- Acompanhe com café árabe ou chá sem açúcar para equilibrar a doçura sem adicionar mais açúcar.
- Procure versões feitas com farinha de trigo integral ou menos manteiga ghee para uma opção mais leve.
Dica de rastreamento GAYA
Para um acompanhamento mais preciso, tire uma foto do Maamoul ao lado de um objeto padrão, como uma xícara de café; isso ajuda o GAYA a estimar o tamanho e o tipo de recheio corretamente.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem uma unidade de Maamoul?+
Uma unidade padrão de 35g de Maamoul contém entre 150 e 170 calorias, dependendo se é recheada com tâmaras ou nozes.
O Maamoul é considerado um lanche saudável?+
Embora contenha ingredientes naturais como tâmaras e nozes, possui alto teor de açúcar e gorduras (ghee/manteiga), por isso deve ser apreciado como um doce ocasional, e não como um lanche diário.
Qual recheio é melhor: tâmaras ou nozes?+
O recheio de tâmara é mais rico em fibras e açúcares naturais, enquanto os recheios de nozes fornecem mais proteínas e gorduras saudáveis. Ambos têm calorias semelhantes, então escolha com base nas suas necessidades de macronutrientes.
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