السعرات الحرارية في حلوم
الحلوم هو جبن شبه صلب غير ناضج يُصنع تقليدياً من خليط من حليب الماعز والأغنام. يشتهر بنقطة انصهاره العالية، مما يسمح بشيه أو قليه مع الحفاظ على شكله، وهو مصدر غني بالبروتين والكالسيوم.
تتبع السعرات الحرارية لـ حلوم عبر صورة
التقط صورة لطعامك — غاية تتولى الباقي.
الأنواع الشائعة
| النوع | الحصة | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 شريحة (40g) | 1 شريحة (40g) | 133 | 8.8غ | 0.6غ | 10.6غ |
| 1 حصة (40 g) | 1 حصة (40 g) | 133 | 8.8غ | 0.6غ | 10.6غ |
| 100 g | 100 g | 333 | 22.1غ | 1.5غ | 26.5غ |
الفوائد الصحية
مصدر ممتاز للكالسيوم للحفاظ على قوة العظام والأسنان.
محتوى عالي من البروتين يدعم بناء العضلات والشعور بالشبع.
منخفض الكربوهيدرات، مما يجعله مناسباً لأنظمة الكيتو والأنظمة منخفضة النشويات.
نصائح غذائية
- انقع الحلوم في الماء البارد لمدة 30 دقيقة قبل الطهي لتقليل محتواه العالي من الصوديوم بشكل كبير.
- اختر الشواء أو التحمير الجاف في مقلاة غير لاصقة بدلاً من القلي العميق للحفاظ على مستويات الدهون معقولة.
- تناول الحلوم مع خضروات عالية الألياف أو فواكه مثل البطيخ لموازنة القيمة الغذائية للوجبة.
- انتبه لحجم الحصص، حيث أن الحلوم غني جداً بالسعرات الحرارية والدهون المشبعة.
- ابحث عن أنواع 'لايت' أو قليلة الدسم التي توفر عادةً بروتيناً أكثر وسعرات حرارية أقل.
نصيحة غاية لتتبع الوجبات
للحصول على نتائج دقيقة، التقط صورة لشرائح الحلوم بشكل منفصل قبل إضافتها إلى السلطة أو السندويش؛ حيث يمكن لـ غاية تقدير حجم الحصة بشكل أفضل عندما تكون القطع واضحة.
الأسئلة الشائعة
هل الحلوم مفيد لخسارة الوزن؟+
على الرغم من غناه بالبروتين، إلا أن الحلوم عالي السعرات والدهون. يمكن أن يكون جزءاً من نظام غذائي للتخسيس إذا تم تناوله باعتدال مشوياً بدلاً من مقلياً.
لماذا يحتوي الحلوم على نسبة عالية من الصوديوم؟+
يُحفظ الحلوم في محلول ملحي للحفاظ عليه وإعطائه نكهته المميزة، مما يؤدي إلى ارتفاع محتواه من الملح.
هل يمكن أكل الحلوم نيئاً؟+
نعم، يمكن أكل الحلوم نيئاً، لكن قوامه يكون مطاطياً ومالحاً جداً. الطهي يعزز النكهة ويجعل القوام أكثر طراوة.
تتبع السعرات الحرارية لـ حلوم عبر صورة
التقط صورة لطعامك — غاية تتولى الباقي.