السعرات الحرارية في شاورما دجاج
شاورما الدجاج من أشهر أطباق الشارع في الشرق الأوسط، تتكون من دجاج مُتبّل مشوي على السيخ ومقطع شرائح رفيعة يُقدم بالخبز مع صوص الثوم والمخللات والخضار. لفة شاورما نموذجية تحتوي على حوالي ٥٣٠ سعرة حرارية مع ٣١ غرام بروتين.
تتبع السعرات الحرارية لـ شاورما دجاج عبر صورة
الأنواع الشائعة
| النوع | الحصة | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 shawarma (390g) | 1 shawarma (390g) | 517 | 35.8غ | 76.6غ | 6.3غ |
| 1 اونصة (28g) | 1 اونصة (28g) | 38 | 2.6غ | 5.6غ | 0.5غ |
| 1 حصة (390 g) | 1 حصة (390 g) | 517 | 35.8غ | 76.6غ | 6.3غ |
الفوائد الصحية
مصدر ممتاز للبروتين من الدجاج، يدعم بناء العضلات والتعافي.
يحتوي على فيتامينات ب من توابل التتبيلة مثل الكمون والكركم ذات الخصائص المضادة للالتهاب.
خضار الحشوة (طماطم وخيار ومخللات) تضيف ألياف وفيتامينات ورطوبة للوجبة.
نصائح غذائية
- اطلب شاورما صحن بدل لفة لتوفير أكثر من ١٠٠ سعرة من الخبز — البروتين يبقى نفسه.
- صوص الثوم (التومية) أغلبه زيت وثوم — حصة سخية تضيف ٩٠-١٥٠ سعرة إضافية. اطلبه جانبياً للتحكم بالكمية.
- شاورما الدجاج من أعلى خيارات الوجبات السريعة بالبروتين بـ ٣١ غرام لكل لفة.
- نسبة الصوديوم في الشاورما عادة عالية (٩٠٠-١١٠٠ ملغ) بسبب التتبيلة والمخللات.
- إذا تحسب سعرات، صحن الشاورما مع سلطة عادةً أقل ١٥-٢٠٪ سعرات من نفس الكمية بالخبز.
نصيحة غاية لتتبع الوجبات
لفات الشاورما تختلف كثيراً من مطعم لآخر — نسبة اللحم للخبز وكمية الصوص وحجم اللفة كلها تؤثر. صوّر شاورمتك قبل أول قضمة و غاية يقدّر بناءً على الحجم والمكونات الظاهرة.
الأسئلة الشائعة
كم سعرة حرارية في شاورما الدجاج؟+
لفة شاورما دجاج نموذجية (٢٥٠ غرام) تحتوي على حوالي ٥٣٠ سعرة، مع ٣١ غرام بروتين و٤٢ غرام كربوهيدرات و٢٥ غرام دهون.
هل شاورما الدجاج صحية؟+
شاورما الدجاج خيار معقول بـ ٣١ غرام بروتين لكل لفة. المخاوف الرئيسية هي الصوديوم وهون صوص الثوم. اختيار صحن مع سلطة بدل لفة يجعلها خياراً أفضل.
ما الفرق بين سعرات الشاورما والجايرو؟+
لفة شاورما دجاج عادةً ٥٣٠ سعرة، بينما جايرو اللحم/الغنم قد يصل ٥٩٠-٦٥٠ سعرة بسبب ارتفاع الدهون. شاورما الدجاج عادةً الخيار الأخف بروتين أكثر لكل سعرة.
تتبع السعرات الحرارية لـ شاورما دجاج عبر صورة