劍魚 的熱量
劍魚是一種肉質結實、脂肪含量低的白肉魚，以其清淡且略帶甜味的口感而聞名。它是優質蛋白質、Omega-3 脂肪酸等健康脂肪以及必需維生素和礦物質的絕佳來源，且天然低碳水化合物、低糖。
121
每 100 克
蛋白質
19.8g
碳水化合物
0g
脂肪
4g
膳食纖維
0g
糖
0g
鈉90mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
透過照片記錄 劍魚 的熱量
拍下食物照片 — 剩下的交給 GAYA。
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 片 (4-1/2" x 2-1/8" x 7/8") (136克) | 1 片 (4-1/2" x 2-1/8" x 7/8") (136克) | 165 | 26.9g | 0g | 5.5g |
| 3 盎司 (85克) | 3 盎司 (85克) | 103 | 16.8g | 0g | 3.4g |
| 1 磅 (454克) | 1 磅 (454克) | 549 | 89.8g | 0g | 18.2g |
健康益處
1
富含 Omega-3 脂肪酸：支持心臟健康、減輕發炎並促進大腦功能。
2
優質蛋白質來源：對肌肉修復、生長和整體身體機能至關重要。
3
維生素和礦物質的良好來源：提供維生素 D、硒和菸鹼酸，對骨骼健康、抗氧化防禦和能量代謝非常重要。
營養建議
- 選擇燒烤、烘烤或炙烤劍魚，以減少額外添加的脂肪和熱量。
- 將劍魚搭配大量的非澱粉類蔬菜，打造均衡且富含纖維的一餐。
- 注意攝取量，因為劍魚的汞含量可能較高，特別是對於孕婦或幼兒。
- 使用香草、香料和檸檬汁為劍魚調味，而非濃稠醬汁，以保持清爽可口。
- 每週將劍魚納入飲食一到兩次，即可攝取 Omega-3 的好處，同時避免過量。
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GAYA 記錄小撇步
在記錄劍魚時，請嘗試在添加任何濃稠醬汁或醃料之前拍照。這有助於 GAYA 準確識別魚類並估算份量，讓您可以根據需要手動添加醬汁的熱量。
常見問題
一份典型的劍魚含有多少熱量？+
一份典型的 6 盎司（170 克）烤劍魚含有約 200-210 卡路里，主要來自其蛋白質和健康脂肪。這會因烹飪方式和添加的食材而略有不同。
劍魚是低碳飲食的好選擇嗎？+
是的，劍魚是低碳飲食的絕佳選擇，因為它幾乎不含碳水化合物或糖。它提供大量的蛋白質和健康脂肪，是一個有飽足感且營養豐富的選擇。
劍魚含有汞嗎？我需要擔心嗎？+
劍魚確實含有汞，因為它是一種大型掠食性魚類。雖然它提供許多健康益處，但通常建議孕婦、幼兒和可能懷孕的女性將攝取量限制在每月一次。對於其他人，適量攝取（每週一到兩次）通常被認為是安全的。
透過照片記錄 劍魚 的熱量
拍下食物照片 — 剩下的交給 GAYA。