Calorie in Pesce spada
Il pesce spada è un pesce bianco magro dalla consistenza soda, noto per il suo sapore delicato e leggermente dolce. È un'ottima fonte di proteine di alta qualità, grassi sani come gli acidi grassi Omega-3 e vitamine e minerali essenziali, pur essendo naturalmente povero di carboidrati e zuccheri.
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Varianti comuni
| Variante | Porzione | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 pezzo (136g) | 1 pezzo (136g) | 165 | 26.9g | 0g | 5.5g |
| 3 oz (85g) | 3 oz (85g) | 103 | 16.8g | 0g | 3.4g |
| 1 lb (454g) | 1 lb (454g) | 549 | 89.8g | 0g | 18.2g |
Benefici per la salute
Ricco di acidi grassi Omega-3: supporta la salute del cuore, riduce l'infiammazione e promuove le funzioni cerebrali.
Fonte di proteine di alta qualità: essenziale per la riparazione muscolare, la crescita e le funzioni generali del corpo.
Buona fonte di vitamine e minerali: fornisce vitamina D, selenio e niacina, importanti per la salute delle ossa, la difesa antiossidante e il metabolismo energetico.
Consigli nutrizionali
- Scegli la cottura alla griglia, al forno o alla piastra per ridurre al minimo i grassi e le calorie aggiunte.
- Abbina il pesce spada a una generosa porzione di verdure non amidacee per un pasto equilibrato e ricco di fibre.
- Presta attenzione alle dimensioni delle porzioni, poiché il pesce spada può contenere alti livelli di mercurio, specialmente per le donne in gravidanza o i bambini piccoli.
- Condisci il pesce spada con erbe, spezie e succo di limone invece di salse pesanti per mantenerlo leggero e saporito.
- Inserisci il pesce spada nella tua dieta una o due volte a settimana per beneficiare del suo contenuto di Omega-3 senza eccedere nel consumo.
Suggerimento di tracciamento GAYA
Quando registri il pesce spada, prova a fotografarlo prima di applicare salse pesanti o marinate. Questo aiuta GAYA a identificare accuratamente il pesce e a stimare la dimensione della porzione, permettendoti di aggiungere manualmente le calorie della salsa se lo desideri.
Domande frequenti
Quante calorie ci sono in una porzione tipica di pesce spada?+
Una porzione tipica da 170 g (6 once) di pesce spada alla griglia contiene circa 200-210 calorie, derivanti principalmente dal suo contenuto proteico e di grassi sani. Questo valore può variare leggermente in base al metodo di cottura e agli ingredienti aggiunti.
Il pesce spada è una buona scelta per una dieta a basso contenuto di carboidrati?+
Sì, il pesce spada è un'ottima scelta per le diete low-carb poiché non contiene praticamente carboidrati o zuccheri. Fornisce una quantità significativa di proteine e grassi sani, rendendolo un'opzione saziante e nutriente.
Il pesce spada contiene mercurio? Dovrei preoccuparmi?+
Il pesce spada contiene mercurio, essendo un pesce predatore di grandi dimensioni. Sebbene offra molti benefici per la salute, si raccomanda generalmente alle donne in gravidanza, ai bambini piccoli e alle donne che potrebbero iniziare una gravidanza di limitarne il consumo a una volta al mese. Per gli altri, un consumo moderato (una o due volte a settimana) è generalmente considerato sicuro.
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