Calorias em Peixe-espada
O peixe-espada é um peixe branco magro, de textura firme, conhecido por seu sabor suave e levemente adocicado. É uma excelente fonte de proteína de alta qualidade, gorduras saudáveis como os ácidos graxos Ômega-3, e vitaminas e minerais essenciais, sendo naturalmente baixo em carboidratos e açúcar.
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Variações comuns
| Variação | Porção | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 pedaço (4-1/2" x 2-1/8" x 7/8") (136g) | 1 pedaço (4-1/2" x 2-1/8" x 7/8") (136g) | 165 | 26.9g | 0g | 5.5g |
| 3 oz (85g) | 3 oz (85g) | 103 | 16.8g | 0g | 3.4g |
| 1 lb (454g) | 1 lb (454g) | 549 | 89.8g | 0g | 18.2g |
Benefícios para a saúde
Rico em Ácidos Graxos Ômega-3: Auxilia na saúde do coração, reduz inflamações e promove a função cerebral.
Fonte de Proteína de Alta Qualidade: Essencial para a reparação muscular, crescimento e funcionamento geral do corpo.
Boa Fonte de Vitaminas e Minerais: Fornece Vitamina D, Selênio e Niacina, importantes para a saúde óssea, defesa antioxidante e metabolismo energético.
Dicas de nutrição
- Opte por grelhar, assar ou cozinhar o peixe-espada para minimizar a adição de gorduras e calorias.
- Combine o peixe-espada com uma porção generosa de vegetais sem amido para uma refeição equilibrada e rica em fibras.
- Fique atento ao tamanho das porções, pois o peixe-espada pode ter alto teor de mercúrio, especialmente para gestantes ou crianças pequenas.
- Tempere o peixe-espada com ervas, especiarias e suco de limão em vez de molhos pesados para mantê-lo leve e saboroso.
- Incorpore o peixe-espada em sua dieta uma ou duas vezes por semana para se beneficiar de seu conteúdo de Ômega-3 sem excessos.
Dica de rastreamento GAYA
Ao registrar o peixe-espada, tente fotografá-lo antes de aplicar molhos pesados ou marinadas. Isso ajuda o GAYA a identificar o peixe com precisão e estimar o tamanho da porção, permitindo que você adicione manualmente as calorias do molho, se desejar.
Perguntas frequentes
Quantas calorias há em uma porção típica de peixe-espada?+
Uma porção típica de 170g (6 onças) de peixe-espada grelhado contém aproximadamente 200-210 calorias, vindas principalmente de seu conteúdo de proteínas e gorduras saudáveis. Isso pode variar ligeiramente com base no método de cozimento e ingredientes adicionados.
O peixe-espada é uma boa escolha para uma dieta de baixo carboidrato (low-carb)?+
Sim, o peixe-espada é uma excelente escolha para dietas low-carb, pois praticamente não contém carboidratos ou açúcar. Ele fornece uma quantidade significativa de proteínas e gorduras saudáveis, tornando-se uma opção nutritiva e que sacia.
O peixe-espada contém mercúrio? Devo me preocupar?+
O peixe-espada contém mercúrio, por ser um peixe predador de grande porte. Embora ofereça muitos benefícios à saúde, geralmente recomenda-se que gestantes, crianças pequenas e mulheres que pretendem engravidar limitem o consumo a uma vez por mês. Para os demais, o consumo moderado (uma ou duas vezes por semana) é geralmente considerado seguro.
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