中東薄餅 (Manakeesh) 的熱量
中東薄餅 (Manakeesh) 是一種受歡迎的黎凡特麵餅,上面通常鋪有中東香料 (za'atar)、起司或絞肉。它富含碳水化合物和來自橄欖油的健康脂肪,是一種熱量較高的早餐或點心選擇。

250
每 100 克
蛋白質
4.3g
碳水化合物
31.3g
脂肪
11.8g
膳食纖維
1.3g
糖
0.8g
鈉257mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 71 | 1.2g | 8.9g | 3.4g |
| 1 份 (190克) | 1 份 (190克) | 474 | 8.2g | 59.4g | 22.5g |
| 1 份 (190 克) | 1 份 (190 克) | 474 | 8.2g | 59.4g | 22.5g |
健康益處
1
透過麵團中的複合碳水化合物提供持續的能量。
2
含有來自配料橄欖油的護心單元不飽和脂肪。
3
中東香料 (za'atar) 中的百里香和鹽膚木等草本植物具有抗氧化特性。
營養建議
- 選擇全麥麵團以獲得更高的纖維含量和更好的飽足感。
- 選擇中東香料 (za'atar) 而非起司,以減少飽和脂肪和總熱量攝取。
- 搭配小黃瓜、番茄和薄荷等新鮮蔬菜,增加份量感和微量營養素。
- 注意份量大小,因為橄欖油和麵團的熱量會迅速累積。
- 如果在烘焙店購買,可以要求少油,以顯著降低總脂肪含量。
📸
GAYA 記錄小撇步
為了獲得準確的結果,請從俯視角度拍攝中東薄餅,以便清晰顯示配料 —— 這樣 GAYA 就能更好地辨別是香料、起司還是肉類品種。
常見問題
中東薄餅適合減肥嗎?+
如果控制好份量,它可以成為減肥飲食的一部分,但由於油脂和麵粉導致其熱量密度較高,您應該仔細監控攝取量。
哪種中東薄餅的蛋白質含量最高?+
由於含有動物性配料,肉類 (Lahm bi Ajeen) 或起司口味的中東薄餅通常比香料口味含有更多蛋白質。
如何降低中東薄餅的熱量?+
使用較薄的餅皮、增加蔬菜配料,並減少油脂或使用低脂起司,可以顯著降低熱量。
