Calorias em Manakeesh
O Manakeesh é um pão sírio popular do Levante, coberto com ingredientes como za'atar, queijo ou carne moída. É rico em carboidratos e gorduras saudáveis provenientes do azeite de oliva, o que o torna uma opção de café da manhã ou lanche com alta densidade calórica.
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Variações comuns
| Variação | Porção | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 71 | 1.2g | 8.9g | 3.4g |
| 1 unidade (190g) | 1 pedaço (190g) | 474 | 8.2g | 59.4g | 22.5g |
| 1 porção (190 g) | 1 porção (190 g) | 474 | 8.2g | 59.4g | 22.5g |
Benefícios para a saúde
Fornece energia sustentada através dos carboidratos complexos encontrados na massa.
Contém gorduras monoinsaturadas saudáveis para o coração, provenientes do azeite de oliva usado na cobertura.
O za'atar oferece propriedades antioxidantes de ervas como tomilho e sumagre.
Dicas de nutrição
- Escolha massa de trigo integral para um maior teor de fibras e melhor saciedade.
- Opte pelo za'atar em vez de queijo para reduzir a gordura saturada e a ingestão calórica total.
- Combine com vegetais frescos, como pepino, tomate e hortelã, para aumentar o volume e os micronutrientes.
- Fique atento ao tamanho das porções, pois o azeite e a massa podem somar calorias rapidamente.
- Peça menos óleo se for comprar em uma padaria para reduzir significativamente o teor total de gordura.
Dica de rastreamento GAYA
Para resultados precisos, fotografe o Manakeesh de um ângulo superior para mostrar as coberturas claramente — o GAYA consegue distinguir melhor entre as variedades de za'atar, queijo ou carne dessa forma.
Perguntas frequentes
O Manakeesh é saudável para a perda de peso?+
Pode fazer parte de uma dieta de perda de peso se houver controle de porções, mas sua alta densidade calórica proveniente do óleo e da farinha significa que você deve monitorar a ingestão com cuidado.
Qual tipo de Manakeesh tem mais proteína?+
O Manakeesh de carne (Lahm bi Ajeen) ou de queijo geralmente contém mais proteína do que a versão de za'atar, devido às coberturas de origem animal.
Como posso tornar o Manakeesh menos calórico?+
Use uma massa mais fina, aumente as coberturas de vegetais e use menos óleo ou queijo com baixo teor de gordura para reduzir significativamente a contagem de calorias.
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