Manakeesh (中东薄饼)的热量
Manakeesh 是一种广受欢迎的黎凡特面饼,上面通常铺有扎塔尔(za'atar)、奶酪或肉末。它富含碳水化合物和来自橄榄油的健康脂肪,是一种热量较高的早餐或零食选择。

250
每100 克
蛋白质
4.3g
碳水化合物
31.3g
脂肪
11.8g
膳食纤维
1.3g
糖
0.8g
钠257mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 71 | 1.2g | 8.9g | 3.4g |
| 1 块 (190克) | 1 块 (190克) | 474 | 8.2g | 59.4g | 22.5g |
| 1 份 (190克) | 1 份 (190克) | 474 | 8.2g | 59.4g | 22.5g |
健康益处
1
通过面团中的复合碳水化合物提供持续的能量。
2
含有来自配料中所用橄榄油的有益心脏健康的单不饱和脂肪。
3
扎塔尔(Za'atar)中的百里香和漆树粉等草本植物具有抗氧化特性。
营养贴士
- 选择全麦面团以获得更高的纤维含量和更好的饱腹感。
- 选择扎塔尔(za'atar)而不是奶酪,以减少饱和脂肪和总热量的摄入。
- 搭配黄瓜、西红柿和薄荷等新鲜蔬菜,以增加进食量和微量元素。
- 注意分量,因为橄榄油和面团的热量会迅速累积。
- 如果在面包店购买,可以要求少放油,以显著降低总脂肪含量。
📸
GAYA 记录贴士
为了获得准确的结果,请从俯视角度拍摄 Manakeesh,以便清晰显示配料——这样 GAYA 可以更好地区分扎塔尔、奶酪或肉类品种。
常见问题
Manakeesh 对减肥有益吗?+
如果控制好分量,它可以成为减肥饮食的一部分。但由于油和面粉导致其热量密度较高,建议仔细监测摄入量。
哪种类型的 Manakeesh 蛋白质含量最高?+
由于含有动物性配料,肉类(Lahm bi Ajeen)或奶酪口味的 Manakeesh 通常比扎塔尔口味含有更多蛋白质。
如何降低 Manakeesh 的热量?+
使用更薄的面饼,增加蔬菜配料,并减少油或使用低脂奶酪,可以显著降低热量。
