薯條 的熱量
薯條是油炸的馬鈴薯條，由於烹飪過程，通常含有較高的碳水化合物和脂肪。它們是常見的速食配菜，通常會撒上鹽並搭配醬料食用。
156
每 1 杯 (57克)
蛋白質
2g
碳水化合物
20.3g
脂肪
8g
膳食纖維
1.9g
糖
0.3g
鈉171mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
透過照片記錄 薯條 的熱量
拍下食物照片 — 剩下的交給 GAYA。
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 份 (57克) | 1 份 (57克) | 156 | 2g | 20.3g | 8g |
| 100 克 | 100 克 | 274 | 3.5g | 35.7g | 14.1g |
| 1 份 10 根 (1 到 2 英吋) (35克) | 1 份 10 根 (1 到 2 英吋) (35克) | 96 | 1.2g | 12.5g | 4.9g |
| 1 份 10 根 (2 到 3.5 英吋) (50克) | 1 份 10 根 (2 到 3.5 英吋) (50克) | 137 | 1.7g | 17.8g | 7g |
| 1 份 (70 克) | 1 份 (70 克) | 192 | 2.4g | 25g | 9.8g |
| 1 份 10 根 (3.5 到 4 英吋) (78克) | 1 份 10 根 (3.5 到 4 英吋) (78克) | 214 | 2.7g | 27.8g | 11g |
健康益處
1
透過複合碳水化合物提供快速的能量來源。
2
含有鉀，這對心臟健康和肌肉功能至關重要。
3
提供膳食纖維，特別是如果保留馬鈴薯皮的話。
營養建議
- 選擇小份量可以顯著減少熱量和鈉的攝取。
- 在家選擇氣炸或烤箱烘烤的版本，可減少高達 80% 的脂肪含量。
- 注意美乃滋或田園醬等沾醬，它們可能會讓熱量翻倍。
- 與朋友分享大份薯條，以利於控制份量。
- 尋找粗切薯條或牛排薯條，因為它們通常比細薯條吸收更少的油。
📸
GAYA 記錄小撇步
為了獲得準確的結果，請在薯條旁邊放一個標準物品（如番茄醬包或您的手）進行拍照，以便 GAYA 更好地估算份量。
常見問題
薯條含有高反式脂肪嗎？+
大多數現代速食連鎖店已不再使用反式脂肪，但薯條中的飽和脂肪含量仍然很高，這源於油炸用油。建議查看特定餐廳使用的油品類型。
地瓜薯條與一般薯條相比如何？+
地瓜薯條提供更多的維生素 A 和纖維，但如果是油炸的，其熱量和脂肪含量通常與普通薯條相似。
我可以讓薯條變得更健康嗎？+
是的，透過在烤箱中加入極少量的橄欖油烘烤或使用氣炸鍋，您可以在減少大量脂肪的同時享受美味。
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