炸薯条的热量
炸薯条是油炸的土豆条，由于烹饪过程，通常含有较高的碳水化合物和脂肪。它们是常见的快餐配菜，通常用盐调味并搭配酱料食用。
156
每1 杯 (57克)
蛋白质
2g
碳水化合物
20.3g
脂肪
8g
膳食纤维
1.9g
糖
0.3g
钠171mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
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拍一张食物照片 —— 剩下的交给 GAYA。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 份 (57克) | 1 份 (57克) | 156 | 2g | 20.3g | 8g |
| 100 克 | 100 克 | 274 | 3.5g | 35.7g | 14.1g |
| 1 份 10 条 (1" 到 2") (35克) | 1 份 10 条 (1" 到 2") (35克) | 96 | 1.2g | 12.5g | 4.9g |
| 1 份 10 条 (2" 到 3-1/2") (50克) | 1 份 10 条 (2" 到 3-1/2") (50克) | 137 | 1.7g | 17.8g | 7g |
| 1 份 (70 克) | 1 份 (70 克) | 192 | 2.4g | 25g | 9.8g |
| 1 份 10 条 (3-1/2" 到 4") (78克) | 1 份 10 条 (3-1/2" 到 4") (78克) | 214 | 2.7g | 27.8g | 11g |
健康益处
1
通过复合碳水化合物提供快速的能量来源。
2
含有钾，这对心脏健康和肌肉功能至关重要。
3
提供膳食纤维，尤其是保留土豆皮的情况下。
营养贴士
- 选择小份可以显著减少热量和钠的摄入。
- 在家选择空气炸锅或烤箱烘烤的版本，可减少高达 80% 的脂肪含量。
- 注意蛋黄酱或田园酱等蘸酱，它们可能会使热量翻倍。
- 与朋友分享大份薯条，以便控制摄入量。
- 寻找粗切薯条或牛排薯条，因为它们通常比细切薯条吸收更少的油。
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GAYA 记录贴士
为了获得准确的结果，请在拍摄薯条时将其放在番茄酱包或手等标准物体旁边，以便 GAYA 更好地估算份量。
常见问题
炸薯条的反式脂肪含量高吗？+
大多数现代快餐连锁店已经不再使用反式脂肪，但薯条中的油炸油仍含有较高的饱和脂肪。建议查看特定餐厅使用的油类。
红薯条相比之下如何？+
红薯条提供更多的维生素 A 和纤维，但在油炸时，其热量和脂肪含量通常与普通薯条相似。
我可以让薯条更健康吗？+
是的，通过在烤箱中加入极少量的橄榄油烘烤或使用空气炸锅，你可以在减少脂肪摄入的同时享受美味。
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