洋芋片 的熱量
洋芋片是將馬鈴薯切成薄片後,經油炸或烘烤至酥脆而成。它們是高熱量的零食,通常含有較高的脂肪和鈉,並常以各種調味料調味。

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每 1 杯普通份量 (25克)
蛋白質
1.6g
碳水化合物
12.4g
脂肪
9.4g
膳食纖維
1.1g
糖
1g
鈉131mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 個單人份包裝 (28克) | 1 個單人份包裝 (28克) | 153 | 1.8g | 13.9g | 10.5g |
| 100 克 | 100 克 | 547 | 6.6g | 49.7g | 37.5g |
| 1 份 (28 克) | 1 份 (28 克) | 153 | 1.8g | 13.9g | 10.5g |
| 1 片,未指定規格 (2克) | 1 片,未指定規格 (2克) | 10 | 0.1g | 0.9g | 0.7g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 155 | 1.9g | 14.1g | 10.6g |
| 1 片普通大小 (2克) | 1 片普通大小 (2克) | 10 | 0.1g | 0.9g | 0.7g |
健康益處
1
透過易於消化的碳水化合物提供快速的能量來源。
2
含有少量的鉀,這對心臟和肌肉功能至關重要。
3
在控制份量的情況下,可以作為彈性飲食的一部分,以獲得心理上的滿足感。
營養建議
- 檢查包裝上的份量說明,因為建議份量通常遠小於整包的份量。
- 選擇烘烤版本可顯著減少總脂肪和熱量攝取。
- 尋找「低鈉」或「無鹽」選項,以更好地管理每日鹽分攝取量。
- 將洋芋片搭配希臘優格或鷹嘴豆泥等富含蛋白質的沾醬,以增加飽足感。
- 避免直接從大包裝中食用;將其分裝到碗中,以防止無意識地過量進食。
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GAYA 記錄小撇步
為了獲得最準確的份量估計,請將洋芋片攤平在平盤上,而不是堆成一堆或留在袋子裡。
常見問題
烘烤洋芋片真的比油炸的健康嗎?+
烘烤洋芋片通常比油炸洋芋片少約 30% 的熱量和 50% 的脂肪,是體重管理時較好的選擇,但它們仍屬於加工食品。
為什麼洋芋片的鈉含量這麼高?+
鹽既被用作增味劑,也被用作防腐劑,以維持產品的保質期和酥脆度。
減重期間可以吃洋芋片嗎?+
可以偶爾食用,但仔細記錄份量至關重要,因為它們熱量密度很高,且容易攝取過量。
