胡桃派 的熱量
胡桃派是一款濃郁甜美的甜點，主要由胡桃、雞蛋、奶油和糖製成，並包裹在酥脆的餅皮中。它的熱量密度極高，且富含脂肪和糖分，不過胡桃本身提供了一些纖維和對心臟有益的脂肪。
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每 100 克
蛋白質
4.9g
碳水化合物
52.2g
脂肪
22.2g
膳食纖維
0g
糖
0g
鈉262mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
透過照片記錄 胡桃派 的熱量
拍下食物照片 — 剩下的交給 GAYA。
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 片 (9 吋直徑的 1/8) (122克) | 1 片 (9 吋直徑的 1/8) (122克) | 503 | 6g | 63.7g | 27.1g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 117 | 1.4g | 14.8g | 6.3g |
健康益處
1
胡桃含有對心臟有益的單元不飽和脂肪，有助於改善膽固醇水平。
2
高碳水化合物含量可提供快速的能量來源。
3
含有來自胡桃的必需礦物質，如錳和鋅。
營養建議
- 由於糖分和飽和脂肪含量較高，請適量食用。
- 搭配希臘優格一起食用，可以增加蛋白質攝取並減緩糖分吸收。
- 注意份量大小，因為即使是一小片，熱量也非常高。
- 自製版本可以讓你減少玉米糖漿或糖的使用量。
- 胡桃提供健康的單元不飽和脂肪，但其益處往往被糖漿基底所掩蓋。
📸
GAYA 記錄小撇步
為了準確記錄胡桃派，請在拍攝時將派片放在常見物品旁作為比例參照；GAYA 可以估算體積並計算堅果內餡與餅皮的密度。
常見問題
為什麼胡桃派的熱量這麼高？+
胡桃派熱量密度高是因為它結合了高脂肪的堅果、奶油以及高糖的玉米糖漿。單單一片就可能提供一般成人每日所需熱量的近四分之一。
胡桃派有營養價值嗎？+
雖然糖分很高，但胡桃提供了對心臟有益的脂肪、纖維以及錳等礦物質。然而，這些益處通常會被內餡的高糖和高飽和脂肪含量所抵消。
我該如何製作更健康的胡桃派？+
你可以透過不使用餅皮、用天然甜味劑替代部分糖分，或增加胡桃與糖漿的比例來減少熱量。縮小食用份量也是一個有效的策略。
透過照片記錄 胡桃派 的熱量
拍下食物照片 — 剩下的交給 GAYA。