罐裝鮪魚 的熱量
罐裝鮪魚是一種低脂、低熱量且富含優質蛋白質的海鮮主食。它是 Omega-3 脂肪酸以及硒和維生素 D 等必需礦物質的絕佳來源。
160
每 1 杯，未指定規格 (138克)
蛋白質
35.2g
碳水化合物
0g
脂肪
1.1g
膳食纖維
0g
糖
0g
鈉466mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
透過照片記錄 罐裝鮪魚 的熱量
拍下食物照片 — 剩下的交給 GAYA。
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 克 | 100 克 | 116 | 25.5g | 0g | 0.8g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 33 | 7.2g | 0g | 0.2g |
| 1 罐 (6.5 盎司)，瀝乾後 (167克) | 1 罐 (6.5 盎司)，瀝乾後 (167克) | 194 | 42.6g | 0g | 1.4g |
| 1 份 (85 克) | 1 份 (85 克) | 99 | 21.7g | 0g | 0.7g |
| 1 杯，塊狀或片狀，瀝乾後 (154克) | 1 杯，塊狀或片狀，瀝乾後 (154克) | 179 | 39.3g | 0g | 1.3g |
健康益處
1
優質蛋白質來源，對肌肉生長和組織修復至關重要。
2
富含 Omega-3 脂肪酸，有助於維護心臟健康並減輕發炎。
3
維生素 B12 和硒的絕佳來源，有助於維持大腦功能和免疫力。
營養建議
- 選擇水煮鮪魚，以減少攝取額外的脂肪和不必要的熱量。
- 用冷水沖洗罐裝鮪魚，可減少高達 80% 的鈉含量。
- 由於長鰭鮪魚（白鮪魚）的汞含量高於一般鮪魚，建議每週攝取量限制在一次以內。
- 搭配酪梨或希臘優格等健康脂肪來取代高熱量的美乃滋，製作更健康的沙拉。
- 將罐裝鮪魚作為沙拉、義大利麵或全麥三明治的快速蛋白質補充來源，既方便又耐存放。
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GAYA 記錄小撇步
記錄時，請註明鮪魚是水煮還是油漬，因為兩者的熱量差異很大。拍攝包裝標籤或瀝乾後的魚肉照片，能幫助 GAYA 更準確地估算份量。
常見問題
每天吃罐裝鮪魚安全嗎？+
由於汞含量的疑慮，通常建議每週攝取鮪魚 2-3 次即可，尤其是長鰭鮪魚。一般鮪魚（Light tuna）的汞含量較低，較適合頻繁食用。
水煮鮪魚和油漬鮪魚哪個比較好？+
水煮鮪魚更適合體重管理，因為它的熱量和脂肪含量明顯較低。油漬鮪魚雖然風味較佳，但每份會增加約 80-100 大卡的額外熱量。
罐裝鮪魚在裝罐過程中會流失營養嗎？+
不會，罐裝鮪魚保留了大部分的蛋白質和礦物質。雖然與鮮魚相比可能會流失部分 Omega-3，但它仍然是攝取必需營養素的絕佳且便利的來源。
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