加州卷 的熱量
一種受歡迎的西式壽司捲，內餡包含蟹肉棒（魚漿）、小黃瓜和酪梨。通常使用醋飯和海苔（nori）製作，並常搭配生薑和山葵一同食用。
126
每 100 克
蛋白質
5.3g
碳水化合物
24.3g
脂肪
0.5g
膳食纖維
0.9g
糖
5g
鈉223mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
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常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 塊 (26克) | 1 塊 (26克) | 33 | 1.4g | 6.3g | 0.1g |
| 1 份 (125 克) | 1 份 (125 克) | 158 | 6.6g | 30.3g | 0.6g |
健康益處
1
提供來自酪梨的健康單元不飽和脂肪，有助於心臟健康。
2
含有海苔（nori），是碘和必需礦物質的良好來源。
3
與漢堡或炸雞等許多其他速食選擇相比，飽和脂肪含量較低。
營養建議
- 使用低鈉醬油可顯著減少餐點中的鹽分含量。
- 如果有的話，選擇糙米版本以增加纖維攝取量，並延長飽足感。
- 留意「辣味」版本，因為它們通常含有美乃滋，會增加額外的脂肪和熱量。
- 隨餐附上的生薑是極佳的味覺清潔劑，有助於消化且不增加熱量。
- 限制鰻魚醬或甜味淋醬的用量，因為這些醬料含有較高的添加糖。
📸
GAYA 記錄小撇步
為了獲得準確的結果，請從俯視角度拍攝壽司捲，以便 GAYA 計算塊數並識別酪梨和蟹肉棒等內餡。
常見問題
加州卷裡的蟹肉是真的嗎？+
大多數加州卷使用的是蟹肉棒（也稱為魚漿），是由加工過的白肉魚（如狹鱈）製成，並調味成蟹肉的味道。
加州卷不含麩質嗎？+
通常不是。蟹肉棒通常含有小麥澱粉作為黏合劑，而隨餐附上的醬油通常也含有小麥。
6 塊加州卷有多少熱量？+
一份 6 塊的加州卷通常含有約 180-220 大卡，具體取決於壽司捲的大小和使用的米飯量。
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