加州卷的热量
一种广受欢迎的西式寿司卷，内馅包含仿蟹肉（鱼浆）、黄瓜和牛油果。通常使用醋味白米饭和海苔（nori）制作，常配以生姜和芥末食用。
126
每100 g
蛋白质
5.3g
碳水化合物
24.3g
脂肪
0.5g
膳食纤维
0.9g
糖
5g
钠223mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
通过照片记录 加州卷 的热量
拍一张食物照片 —— 剩下的交给 GAYA。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1块 (26克) | 1块 (26克) | 33 | 1.4g | 6.3g | 0.1g |
| 1份 (125克) | 1份 (125克) | 158 | 6.6g | 30.3g | 0.6g |
健康益处
1
提供来自牛油果的健康单不饱和脂肪，有助于心脏健康。
2
含有海苔（nori），它是碘和必需矿物质的良好来源。
3
与汉堡或炸鸡等许多其他快餐选择相比，饱和脂肪含量较低。
营养贴士
- 使用低钠酱油可以显著降低餐食中的盐分含量。
- 如果餐厅提供糙米选项，建议优先选择，这样可以增加纤维摄入，让你饱腹感更持久。
- 留意“辣味”版本，因为它们通常添加了蛋黄酱，这会带来额外的脂肪和热量。
- 随餐附带的生姜是极佳的解腻神器，不仅有助于消化，而且几乎不含热量。
- 尽量少蘸鳗鱼汁或甜味淋酱，因为这些酱料的添加糖含量较高。
📸
GAYA 记录贴士
为了获得更准确的结果，请从正上方拍摄寿司卷，以便 GAYA 识别内馅（如牛油果和仿蟹肉）并计算块数。
常见问题
加州卷里的蟹肉是真的吗？+
大多数加州卷使用的是仿蟹肉，也称为鱼浆（surimi），它是由加工过的白肉鱼（如鳕鱼）制成，并调味出类似蟹肉的口感。
加州卷不含麸质吗？+
通常不是。仿蟹肉通常含有小麦淀粉作为粘合剂，而且配餐的酱油通常也含有小麦成分。
6块加州卷含有多少热量？+
一份6块的加州卷通常含有约180-220卡路里，具体取决于卷的大小和米饭的用量。
通过照片记录 加州卷 的热量
拍一张食物照片 —— 剩下的交给 GAYA。