阿卡維起司 的熱量
阿卡維（Akkawi）是一種未經熟成的半硬質鹽水起司，質地滑順，帶有溫和的鹹味。它是中東地區多功能的家常食材，常用於餐桌配菜、沙拉，以及庫納法（Kunafa）和馬納基什（Manakish）等傳統糕點中。
350
每 100 克
蛋白質
22.2g
碳水化合物
4.7g
脂肪
26.9g
膳食纖維
0g
糖
3.5g
鈉955mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
透過照片記錄 阿卡維起司 的熱量
拍下食物照片 — 剩下的交給 GAYA。
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 片 (24克) | 1 片 (24克) | 84 | 5.3g | 1.1g | 6.5g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 99 | 6.3g | 1.3g | 7.6g |
| 1 份 (24 克) | 1 份 (24 克) | 84 | 5.3g | 1.1g | 6.5g |
| 1 立方英吋 (17克) | 1 立方英吋 (17克) | 61 | 3.8g | 0.8g | 4.7g |
健康益處
1
優質蛋白質的絕佳來源，對肌肉修復和生長至關重要。
2
富含鈣和磷，這對於維持強健的骨骼和牙齒至關重要。
3
碳水化合物含量低，是生酮或低碳飲食者的理想起司選擇。
營養建議
- 將起司浸泡在清水中數小時，並經常換水，可以顯著降低鈉含量。
- 將阿卡維起司與小黃瓜和番茄等新鮮蔬菜搭配，可以平衡鹹味並增加膳食纖維。
- 用於製作庫納法等甜點時，請確保徹底去鹽，以免甜點帶有鹹味。
- 如果您正在管理每日熱量或飽和脂肪攝取量，請選擇「輕盈」或低脂版本。
- 將其作為沙拉的高蛋白配料，代替高熱量的醬料，能讓飽足感更持久。
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GAYA 記錄小撇步
為了獲得準確的結果，請在起司旁邊放置一個標準參照物（如一片吐司或叉子）進行拍照；GAYA 能更精準地估算起司塊或切片的體積。
常見問題
阿卡維起司的熱量高嗎？+
阿卡維起司含有中等至偏高的熱量，每 100 克約 289 大卡，主要來自其脂肪和蛋白質含量。如果您正在執行減重計畫，控制份量是關鍵。
我該如何降低阿卡維起司的鹽分？+
最好的方法是將起司切片，浸泡在冷水中 12-24 小時，每隔幾小時換一次水，直到達到理想的鹹度。
阿卡維起司適合生酮飲食嗎？+
是的，阿卡維起司非常適合生酮飲食，因為它富含脂肪和蛋白質，且碳水化合物含量極低（每 100 克少於 2 克）。
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