Arayes 烤肉夾餅 的熱量
Arayes 是一種將調味過的絞肉、香料和香草塞入皮塔餅(Pita)口袋中,然後煎烤或烘烤至酥脆的美食。它們提供了碳水化合物和蛋白質的均衡組合,不過脂肪含量會根據所使用的肉類比例而有所不同。

700
每 1 份 (273克)
蛋白質
23g
碳水化合物
55g
脂肪
44g
膳食纖維
4g
糖
6g
鈉1370mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 牛肉 Arayes | 1 塊 (120克) | 283 | 15g | 22g | 15g |
| 羊肉 Arayes | 1 塊 (120克) | 311 | 13g | 22g | 19g |
| 雞肉 Arayes | 1 塊 (120克) | 242 | 16g | 22g | 10g |
| 迷你 Arayes | 1 小塊 (60克) | 144 | 7g | 11g | 8g |
健康益處
1
高蛋白質含量有助於肌肉維持和組織修復。
2
肉餡提供了良好的血紅素鐵和維生素 B 群來源。
3
透過複合碳水化合物和健康脂肪的組合,提供持久的能量。
營養建議
- 選擇特瘦絞牛肉或雞肉,可以顯著降低飽和脂肪含量。
- 採用燒烤而非油煎的方式烹調 Arayes,讓多餘的脂肪從肉中滴落。
- 使用全麥皮塔餅以增加膳食纖維含量並提升飽足感。
- 搭配希臘優格或中東濾鏡優格(Labneh),增加益生菌和額外的蛋白質。
- 在肉餡中加入切碎的蔬菜,如甜椒、洋蔥和香菜,以獲取額外的微量營養素。
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GAYA 記錄小撇步
為了獲得準確的結果,請在拍攝 Arayes 時放在一個常見物品旁作為比例參照;GAYA 可以根據視覺厚度估算份量大小以及肉與餅的比例。
常見問題
Arayes 被認為是健康的餐點嗎?+
如果使用低脂蛋白質製作,並搭配大量新鮮沙拉來平衡熱量密度,Arayes 可以是一頓健康且均衡的餐點。
一份典型的 Arayes 含有多少熱量?+
一塊標準的中型 Arayes 通常含有 280 到 310 卡路里,具體取決於所用肉類的脂肪比例。
為了減重,Arayes 應該用烤的還是烘焙的比較好?+
通常燒烤對減重較有利,因為它可以讓脂肪流出;而放在封閉托盤中烘焙可能會導致餅皮吸收更多肉類的脂肪。
