Kalorien in Akkawi-Käse
Akkawi ist ein halbfester, ungereifter Salzlakenkäse mit einer glatten Textur und einem milden, salzigen Geschmack. Er ist ein vielseitiges Grundnahrungsmittel im Nahen Osten und wird häufig pur, in Salaten und in traditionellem Gebäck wie Kunafa und Manakish verwendet.
Kalorien für Akkawi-Käse mit einem Foto tracken
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Häufige Variationen
| Variation | Portion | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Scheibe (24g) | 1 Scheibe (24g) | 84 | 5.3g | 1.1g | 6.5g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 99 | 6.3g | 1.3g | 7.6g |
| 1 Portion (24 g) | 1 Portion (24 g) | 84 | 5.3g | 1.1g | 6.5g |
| 1 Kubikzoll (17g) | 1 Kubikzoll (17g) | 61 | 3.8g | 0.8g | 4.7g |
Gesundheitliche Vorteile
Hervorragende Quelle für hochwertiges Protein, das für die Muskelreparatur und das Wachstum notwendig ist.
Reich an Kalzium und Phosphor, die für die Erhaltung starker Knochen und Zähne lebenswichtig sind.
Kohlenhydratarm, was ihn zu einer idealen Käsewahl für Personen macht, die eine ketogene oder kohlenhydratarme Diät verfolgen.
Ernährungstipps
- Weichen Sie den Käse mehrere Stunden lang in frischem Wasser ein und wechseln Sie das Wasser häufig, um den Natriumgehalt deutlich zu senken.
- Kombinieren Sie Akkawi mit frischem Gemüse wie Gurken und Tomaten, um den Salzgehalt auszugleichen und Ihrer Mahlzeit Ballaststoffe hinzuzufügen.
- Wenn Sie ihn für Desserts wie Kunafa verwenden, stellen Sie sicher, dass er gründlich entsalzt ist, um einen herzhaften Geschmack in Ihren Süßspeisen zu vermeiden.
- Wählen Sie die 'Light'- oder fettarmen Varianten, wenn Sie Ihre tägliche Kalorien- oder gesättigte Fettaufnahme kontrollieren.
- Verwenden Sie ihn als proteinreiches Topping für Salate anstelle von kalorienreicheren Dressings, um länger gesättigt zu bleiben.
GAYA Tracking-Tipp
Für genaue Ergebnisse fotografieren Sie den Käse neben einer Standardreferenz wie einer Scheibe Brot oder einer Gabel; GAYA kann das Volumen des Käsestücks oder der Scheiben so besser schätzen.
Häufig gestellte Fragen
Ist Akkawi-Käse kalorienreich?+
Akkawi-Käse enthält moderate bis hohe Kalorien, etwa 289 pro 100 g, hauptsächlich aus seinem Fett- und Proteingehalt. Die Portionskontrolle ist entscheidend, wenn Sie einen Plan zum Abnehmen verfolgen.
Wie kann ich den Salzgehalt in Akkawi-Käse reduzieren?+
Der beste Weg ist, den Käse in Scheiben zu schneiden und ihn 12–24 Stunden lang in kaltem Wasser einzuweichen, wobei das Wasser alle paar Stunden gewechselt wird, bis der gewünschte Salzgehalt erreicht ist.
Ist Akkawi-Käse für eine Keto-Diät geeignet?+
Ja, Akkawi ist sehr keto-freundlich, da er reich an Fett und Protein ist und gleichzeitig sehr wenig Kohlenhydrate enthält (weniger als 2 g pro 100 g).
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