Legumes & Nuts

南瓜子的热量

南瓜子,也被称为 pepitas,是南瓜的可食用种子。它们是一种营养密集的食物,富含健康脂肪、蛋白质和纤维,是既能增加饱腹感又有益健康的零食。此外,它们还提供多种必需矿物质。

南瓜子
160
每1/3 杯 (26克)
蛋白质
8g
碳水化合物
4g
脂肪
12g
膳食纤维
3g
1g
880mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。

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常见变体

变体份量卡路里蛋白质碳水化合物脂肪
烤南瓜子,无盐 (1 盎司)1 盎司 (28克)1716.8g5g13.7g
烤南瓜子,加盐 (1 盎司)1 盎司 (28克)1716.8g5g13.7g
小份 (1 汤匙)1 汤匙 (10克)612.4g1.8g4.9g

健康益处

1

富含镁,有助于维持心脏健康、骨密度和肌肉功能。

2

富含抗氧化剂,有助于减轻炎症并保护细胞免受损伤。

3

锌的良好来源,对免疫功能、伤口愈合和皮肤健康至关重要。

营养贴士

  • 在沙拉中加入南瓜子,增加脆爽口感并提升营养价值。
  • 将它们加入奶昔中,以增加蛋白质和健康脂肪的含量。
  • 在酸奶或燕麦片上撒些南瓜子,开启营养又饱腹的早餐。
  • 作为汤品或烤蔬菜的点缀,提升风味和口感。
  • 将南瓜子与其他坚果和干果混合,制成自制能量零食包。
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GAYA 记录贴士

记录南瓜子时,请按体积(如汤匙或杯)或重量(如果可能)估算数量。为了获得准确的记录结果,请将它们放在碗里或盘子里清晰拍照,以便 GAYA 将其与其他食材区分开来。

常见问题

南瓜子的热量高吗?+

由于含有大量健康脂肪,南瓜子的热量密度较高。每 100 克约含 610 卡路里。如果您正在监测热量摄入,建议控制食用量。

南瓜子的主要营养益处是什么?+

南瓜子以富含镁、锌和抗氧化剂而闻名。它们还提供大量的蛋白质和纤维,有助于增加饱腹感并促进整体消化健康。

南瓜子有助于睡眠吗?+

是的,南瓜子含有色氨酸,这是一种人体会转化为血清素的氨基酸,而血清素随后会转化为睡眠激素——褪黑素。睡前适量食用可能有助于改善睡眠。

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