南瓜子的热量
南瓜子,也被称为 pepitas,是南瓜的可食用种子。它们是一种营养密集的食物,富含健康脂肪、蛋白质和纤维,是既能增加饱腹感又有益健康的零食。此外,它们还提供多种必需矿物质。

160
每1/3 杯 (26克)
蛋白质
8g
碳水化合物
4g
脂肪
12g
膳食纤维
3g
糖
1g
钠880mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 烤南瓜子,无盐 (1 盎司) | 1 盎司 (28克) | 171 | 6.8g | 5g | 13.7g |
| 烤南瓜子,加盐 (1 盎司) | 1 盎司 (28克) | 171 | 6.8g | 5g | 13.7g |
| 小份 (1 汤匙) | 1 汤匙 (10克) | 61 | 2.4g | 1.8g | 4.9g |
健康益处
1
富含镁,有助于维持心脏健康、骨密度和肌肉功能。
2
富含抗氧化剂,有助于减轻炎症并保护细胞免受损伤。
3
锌的良好来源,对免疫功能、伤口愈合和皮肤健康至关重要。
营养贴士
- 在沙拉中加入南瓜子,增加脆爽口感并提升营养价值。
- 将它们加入奶昔中,以增加蛋白质和健康脂肪的含量。
- 在酸奶或燕麦片上撒些南瓜子,开启营养又饱腹的早餐。
- 作为汤品或烤蔬菜的点缀,提升风味和口感。
- 将南瓜子与其他坚果和干果混合,制成自制能量零食包。
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GAYA 记录贴士
记录南瓜子时,请按体积(如汤匙或杯)或重量(如果可能)估算数量。为了获得准确的记录结果,请将它们放在碗里或盘子里清晰拍照,以便 GAYA 将其与其他食材区分开来。
常见问题
南瓜子的热量高吗?+
由于含有大量健康脂肪,南瓜子的热量密度较高。每 100 克约含 610 卡路里。如果您正在监测热量摄入,建议控制食用量。
南瓜子的主要营养益处是什么?+
南瓜子以富含镁、锌和抗氧化剂而闻名。它们还提供大量的蛋白质和纤维,有助于增加饱腹感并促进整体消化健康。
南瓜子有助于睡眠吗?+
是的,南瓜子含有色氨酸,这是一种人体会转化为血清素的氨基酸,而血清素随后会转化为睡眠激素——褪黑素。睡前适量食用可能有助于改善睡眠。
