Calorias em Sementes de Abóbora
As sementes de abóbora, também conhecidas como pepitas, são as sementes comestíveis da abóbora. São um alimento denso em nutrientes, rico em gorduras saudáveis, proteínas e fibras, o que as torna um lanche satisfatório e benéfico. Elas também são uma excelente fonte de diversos minerais essenciais.
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Variações comuns
| Variação | Porção | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| Tostadas, sem sal (1 oz) | 1 oz (28g) | 171 | 6.8g | 5g | 13.7g |
| Tostadas, com sal (1 oz) | 1 oz (28g) | 171 | 6.8g | 5g | 13.7g |
| Porção pequena (1 colher de sopa) | 1 colher de sopa (10g) | 61 | 2.4g | 1.8g | 4.9g |
Benefícios para a saúde
Ricas em magnésio, que auxilia na saúde do coração, densidade óssea e função muscular.
Ricas em antioxidantes, ajudando a reduzir a inflamação e a proteger as células contra danos.
Boa fonte de zinco, essencial para a função imunológica, cicatrização de feridas e saúde da pele.
Dicas de nutrição
- Adicione sementes de abóbora a saladas para uma crocância extra e um reforço de nutrientes.
- Bata-as em smoothies para aumentar o teor de proteínas e gorduras saudáveis.
- Polvilhe sementes de abóbora sobre o iogurte ou aveia para um café da manhã nutritivo e saciante.
- Use-as como cobertura para sopas ou vegetais assados para realçar o sabor e a textura.
- Incorpore sementes de abóbora em um mix de castanhas caseiro com outras oleaginosas e frutas secas para um lanche rico em energia.
Dica de rastreamento GAYA
Ao registrar sementes de abóbora, estime a quantidade por volume (ex: colheres de sopa ou xícaras) ou por peso, se possível. Para um acompanhamento preciso, fotografe-as claramente em uma tigela ou prato, permitindo que o GAYA as distinga de outros ingredientes.
Perguntas frequentes
As sementes de abóbora são ricas em calorias?+
As sementes de abóbora são densas em calorias devido ao seu alto teor de gorduras saudáveis. Uma porção de 100g contém aproximadamente 610 calorias. O controle das porções é recomendável se você estiver monitorando sua ingestão calórica.
Qual é o principal benefício nutricional das sementes de abóbora?+
As sementes de abóbora são conhecidas principalmente pelo seu alto teor de magnésio, zinco e antioxidantes. Elas também fornecem uma quantidade significativa de proteínas e fibras, contribuindo para a saciedade e a saúde digestiva geral.
As sementes de abóbora podem ajudar no sono?+
Sim, as sementes de abóbora contêm triptofano, um aminoácido que o corpo converte em serotonina, que por sua vez é convertida em melatonina, o hormônio do sono. Consumi-las com moderação antes de dormir pode ajudar a ter um sono melhor.
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