李子的热量
李子是一种甜美多汁的核果,以其鲜艳的色泽和略带酸味的果皮而闻名。它们是膳食纤维、维生素 A、维生素 C 和抗氧化剂的良好来源,有助于消化健康和整体健康。

130
每1 袋 (8盎司)
蛋白质
8g
碳水化合物
22g
脂肪
2g
膳食纤维
2g
糖
5g
钠480mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 小李子 | 1 个小的 (50克) | 23 | 0.4g | 5.7g | 0.15g |
| 大李子 | 1 个大的 (95克) | 43 | 0.7g | 10.8g | 0.3g |
| 李子 (100克) | 100克 | 46 | 0.7g | 11.4g | 0.3g |
| 西梅干 | 1 颗西梅干 (7克) | 17 | 0.15g | 4.5g | 0.03g |
健康益处
1
富含抗氧化剂:李子含有多种抗氧化剂,包括花青素,有助于保护细胞免受自由基造成的损伤。
2
支持消化健康:李子中的纤维含量和山梨糖醇有助于促进定期排便,预防便秘。
3
促进骨骼健康:李子(尤其是西梅干)与提高骨密度和降低骨质疏松风险有关。
营养贴士
- 可以将李子作为清爽的零食单独食用,或搭配坚果以增加蛋白质和健康脂肪的摄入。
- 将李子切片加入酸奶、燕麦片或早餐谷物中,增添天然甜味并补充纤维。
- 将李子加入沙拉(如搭配山羊奶酪)或烤肉等咸味菜肴中,营造酸甜对比的口感。
- 将李子搅拌进奶昔中,提升营养价值和鲜艳色泽,也可与其他水果和绿叶蔬菜搭配。
- 选择成熟的李子,轻轻按压有弹性的成熟李子,以获得最佳的风味和口感,并在食用前常温保存。
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GAYA 记录贴士
为了准确记录李子,请确保它们在照片中清晰可见并与其他水果分开。GAYA 可以根据其独特的形状和颜色识别单个李子。
常见问题
李子适合减肥吗?+
李子的热量相对较低且纤维含量高,这可以增加饱腹感和满足感,作为均衡饮食的一部分,有助于体重管理。
李子和西梅干有什么区别?+
西梅干其实就是脱水后的李子。虽然两者提供的营养成分相似,但由于干燥过程,西梅干的糖分和纤维更加浓缩,因此每份的热量更高。
李子能缓解便秘吗?+
是的,李子以其通便功效而闻名。它们既含有能增加粪便体积的非自溶性纤维,又含有山梨糖醇(一种天然糖醇,有助于将水分吸入肠道),从而促进排便规律。
